西安康諾環(huán)�？萍脊菊裕赫憬诰�(xiàn)（浙江日?qǐng)?bào)記者祝梅 通訊員 盧艷）
浙江在線(xiàn)08月08日訊 萬(wàn)物皆有始終，于水而言，清流復(fù)現(xiàn)，離不開(kāi)水源地的治理與保護(hù)。無(wú)論是蘭溪城頭水庫(kù)的倪保忠，還是開(kāi)化齊溪水庫(kù)邊開(kāi)餐館的柴舍姣，都依傍著這汪水謀生，而時(shí)間過(guò)去了，水變了，他們要做的，也變了。盡管有辛勞，也有委屈，但在他們眼里，這養(yǎng)育一方的清水之源，仍是心底最重要的執(zhí)念。
老倪的護(hù)水“對(duì)賭”
倪保忠讓我印象最深刻的一句話(huà)是，“這是一場(chǎng)賭局，我只能拼了�！�
賭的不是別的，正是蘭溪城頭水庫(kù)。地處梅溪源頭，城頭水庫(kù)是蘭溪北部的重要飲用水源，2006年和2011年，水廠經(jīng)過(guò)兩期建設(shè)，現(xiàn)在水庫(kù)為梅江鎮(zhèn)、橫溪鎮(zhèn)轄的40個(gè)行政村和4個(gè)工業(yè)園區(qū)供水，服務(wù)近5萬(wàn)人口。
關(guān)停庫(kù)區(qū)內(nèi)的工廠、封山育林保持水土、漁業(yè)部門(mén)投放濾食性魚(yú)類(lèi)……2008年起，水庫(kù)管理處和庫(kù)區(qū)村中有名望的幾位村民便成立了水源保護(hù)小組，水庫(kù)的水質(zhì)逐步好轉(zhuǎn)，失蹤多年的石斑魚(yú)也重現(xiàn)身影。
水質(zhì)變好了，新的問(wèn)題隨之而來(lái)：天氣熱起來(lái)，釣魚(yú)和游泳的人越來(lái)越多。為了保證飲用水源安全，今年起，城頭水庫(kù)試行責(zé)任制承包，希望由水庫(kù)管理處的職工負(fù)責(zé)管理，沒(méi)想到，這份工作成了“燙手山芋”，遲遲沒(méi)有人報(bào)名。
“總得有人來(lái)看著這個(gè)水庫(kù)吧？”最終接過(guò)這個(gè)“山芋”的，是47歲的倪保忠。根據(jù)管理協(xié)議，老倪每年要交出6萬(wàn)元的水質(zhì)保證金，這對(duì)賭的獎(jiǎng)勵(lì)是豐厚的：如果全年水庫(kù)的月水質(zhì)都為I類(lèi)水，水庫(kù)里魚(yú)蝦等收益都算給老倪，保證金全額退還外，還會(huì)給予1萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)，全年保持在II類(lèi)以上的，就少了這筆獎(jiǎng)金，再差的話(huà)，就要倒扣了。
要得到這份獎(jiǎng)勵(lì)，著實(shí)不易。城頭水庫(kù)邊，水位臺(tái)頂樓是老倪的根據(jù)地，外面看著挺洋氣，走進(jìn)去，擺設(shè)卻極其簡(jiǎn)樸：幾張木板床上卷著被子，一臺(tái)風(fēng)扇，一個(gè)鍋灶和整齊的碗柜，房子下面就拴著他的船。倪保忠沒(méi)上完高中，16歲起就在水庫(kù)干活，之前，他主要負(fù)責(zé)的是水文巡察，自從當(dāng)上管理員，他便以水庫(kù)為家，半年光景，回家的日子還不足十天。
“責(zé)任很大很大的呀。”他一臉認(rèn)真地說(shuō)。為了保護(hù)水庫(kù)水質(zhì)，保證魚(yú)類(lèi)的繁殖生長(zhǎng)，每年4月到8月是水庫(kù)的禁捕期，也是最忙的時(shí)候。白天，每隔兩小時(shí)他和兩個(gè)幫手就要巡邏一遍，晚上八九點(diǎn)鐘、十一點(diǎn)前后和凌晨?jī)扇c(diǎn)也要巡邏，有時(shí)候還要不定期“突擊”檢查�！八麄冏ヴ~(yú)的人也有集中地段，這些地方我們會(huì)反復(fù)查看，”他說(shuō)，基本上每天都能遇到七八個(gè)“搗亂”的，現(xiàn)在天氣熱起來(lái)，一到雙休日，開(kāi)車(chē)來(lái)水庫(kù)周邊燒烤的人能上千人。
好在被勸解的人中通情達(dá)理的居多，大部分人聽(tīng)說(shuō)這是水源地，都會(huì)禮貌地離開(kāi)，碰到難纏的，罰款、請(qǐng)漁政部門(mén)和派出所支援也是有的。但老倪覺(jué)得，最辛苦的是任何時(shí)段只要有動(dòng)靜，就要立即出發(fā)�！懊看嗡X(jué)的時(shí)候，從來(lái)不知道這回能睡多久，”偶爾，他也指望著能有信號(hào)看看電視，卻又搖搖頭說(shuō)，“也沒(méi)啥時(shí)間看”。
而他的期望，也全盛在這汪碧水中�！�2010年開(kāi)始，漁業(yè)部門(mén)在水庫(kù)里投放的花白鰱不下150擔(dān)(每擔(dān)100斤)，今年3月又放了3萬(wàn)尾黃尾密鲴等魚(yú)類(lèi)下去�！崩夏哒f(shuō)，不投喂餌料，水庫(kù)里這些魚(yú)長(zhǎng)得慢些，協(xié)議里也規(guī)定，捕魚(yú)要“捕大放小”，3市斤以下的都放回水庫(kù)，但他不著急�！拔颐靼祝@跟我管理水庫(kù)一樣，都是長(zhǎng)效機(jī)制�！彼某鰝�(gè)潮詞。
我問(wèn)老倪期待不期待賭局的收益，他不好意思地笑笑。再問(wèn)他，“怕不怕賭輸？”他猛一拍大腿，說(shuō)，“咋可能！肯定管好！”
漁味館的新期待
午后，齊溪村湖邊漁味館，47歲的柴舍姣靜靜坐在家里，從敞開(kāi)的大門(mén)向外望，就是齊溪水庫(kù)。
“開(kāi)了六年飯館，今年的生意有點(diǎn)不知道怎么做了。”柴舍姣說(shuō)，來(lái)吃飯的人都是沖著這水庫(kù)里養(yǎng)的魚(yú)，往年生意好的時(shí)候，一天就要燒掉七八十斤，一個(gè)月能有4到5萬(wàn)元收入，可今年，除了五一假期生意還不錯(cuò)，平日里上門(mén)的客人少了不少，這幾個(gè)月的收入還不到往年的一半。
這樣的轉(zhuǎn)變，發(fā)生在齊溪水庫(kù)成為開(kāi)化縣備用飲用水源地之后。
開(kāi)化縣齊溪鎮(zhèn)齊溪村是齊溪水庫(kù)建設(shè)后的移民村，“靠山吃山，靠水吃水”，村民們從上世紀(jì)90年代末起就開(kāi)始網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)。柴舍姣的哥哥柴詩(shī)南是第一批、也是齊溪水庫(kù)最大的網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶(hù)，每年都能售出5、6萬(wàn)斤魚(yú)。柴舍姣飯館的墻上掛著許多水庫(kù)的風(fēng)光照，成片的網(wǎng)箱在水面上熠熠發(fā)亮。
魚(yú)的品質(zhì)好，飯館生意越來(lái)越興旺。兩年多前，柴舍姣也投入了8只網(wǎng)箱，200平方米的網(wǎng)箱養(yǎng)著花鰱、草魚(yú)、將軍魚(yú)等各色魚(yú)類(lèi)，熟客電話(huà)不斷。2006年后，更多人加入網(wǎng)箱養(yǎng)殖的行列，齊溪水庫(kù)的養(yǎng)殖面積從原先的2000平方米激增到26000平方米，年產(chǎn)約30萬(wàn)斤的魚(yú)成了庫(kù)區(qū)26戶(hù)村民的主要收入來(lái)源。
然而，規(guī)�；酿B(yǎng)殖帶來(lái)飼料投放量的增加，網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)域的水質(zhì)一日不如一日�！棒~(yú)類(lèi)的排泄物和吃剩的飼料，使養(yǎng)殖區(qū)域水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化，氮、磷等元素超標(biāo)，在水庫(kù)枯水期的影響更為明顯，”開(kāi)化水利局水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)占勇軍說(shuō)。
清潔保護(hù)水源的行動(dòng)很快被提上議程——到今年4月，網(wǎng)箱養(yǎng)殖全面退出齊溪水庫(kù)，一并整改的，還有開(kāi)化的茅岡水庫(kù)。柴舍姣說(shuō)，縣里出臺(tái)了補(bǔ)助政策，趕在期限之前，幫著村民們把養(yǎng)在水庫(kù)里20多萬(wàn)斤的魚(yú)都賣(mài)了，她自己投入近20萬(wàn)元，在山邊的農(nóng)莊建了一個(gè)坑塘，留下一部分魚(yú)。
“沒(méi)有魚(yú)，生意不好做的，但賺點(diǎn)錢(qián)吃吃飯還是足夠的�！辈裆徭f(shuō)，她花了2萬(wàn)多元來(lái)布置引水的水管，塘里用的是山上的溪水，水域面積200多平方米的坑塘，養(yǎng)殖總量只有之前的十分之一。她說(shuō)，雖然日子沒(méi)有以前滋潤(rùn)了，但水庫(kù)環(huán)境要維護(hù)，村民也都能理解�！拔覀冮_(kāi)化在打造國(guó)家東部公園，齊溪水庫(kù)也是水湖景區(qū)的景點(diǎn)之一，水庫(kù)環(huán)境好了會(huì)有更多人前來(lái)，聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在縣里提倡的這種生態(tài)養(yǎng)殖模式，雖然魚(yú)長(zhǎng)得慢，但品質(zhì)好，價(jià)格也會(huì)賣(mài)得出的，等一等，都會(huì)好起來(lái)的�！辈裆徭滞饷妫o靜的齊溪水庫(kù)似乎給了她信心。
濾食性魚(yú)類(lèi)對(duì)水質(zhì)的凈化原理
濾食性魚(yú)類(lèi)對(duì)水質(zhì)的凈化原理
-專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)
顧志敏(浙江省淡水水產(chǎn)研究所所長(zhǎng))：網(wǎng)箱養(yǎng)殖因其占用水面少、產(chǎn)量高，曾一度成為我省漁業(yè)發(fā)展的重要模式之一。但網(wǎng)箱養(yǎng)殖會(huì)對(duì)水質(zhì)、底質(zhì)造成危害。研究發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)箱養(yǎng)殖過(guò)程中投入餌料的20%-30%未能被魚(yú)類(lèi)利用而直接進(jìn)入水體，被消化的飼料中將有25%-30%以糞便形式被排放到水體中，以飼料系數(shù)2.0計(jì)，網(wǎng)箱養(yǎng)殖每生產(chǎn)1公斤魚(yú)將有0.75公斤-1.08公斤飼料進(jìn)入水體，以飼料中總氮含量為5.3%、總磷含量為1.4%計(jì)，則網(wǎng)箱養(yǎng)殖每生產(chǎn)1公斤商品魚(yú)向水體投入中總氮39-57克、總磷10.5-15克，大量的氮磷進(jìn)入水體后最終會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化加劇、藻類(lèi)水華暴發(fā)。
要想水庫(kù)水質(zhì)好必須要有一個(gè)穩(wěn)定的水生態(tài)系統(tǒng)來(lái)維持。在水庫(kù)生態(tài)系統(tǒng)中，魚(yú)類(lèi)作為水生食物鏈上重要的一環(huán)，通過(guò)下行效益直接或間接影響初級(jí)生產(chǎn)者(浮游生物)，進(jìn)而影響生態(tài)系統(tǒng)和水質(zhì)的穩(wěn)定。一般情況下，每從水體中捕撈1公斤鰱鳙魚(yú)，可帶走水中氮25～35克、磷3～9克。對(duì)于新建水庫(kù)或正處于發(fā)育期的水庫(kù)來(lái)說(shuō)，放養(yǎng)一定數(shù)量的黃尾密鲴，不僅會(huì)有效消耗水體中的腐殖質(zhì)和植物碎片，而且還可抑制水體的富營(yíng)養(yǎng)化，使水體變清、變藍(lán)。