肽優(yōu)康
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
本產(chǎn)品為飼用抗生素的替代產(chǎn)品，是中國(guó)首例抗感染微生態(tài)產(chǎn)品，由 7 種有益菌及其代謝產(chǎn)物組成，屬于功效復(fù)合型的抗感染微生態(tài)制劑，零耐藥性、零藥物殘留，對(duì)病原微生物具有較強(qiáng)敏感性，可以安全應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中。
【原料組成】
本品由凝結(jié)芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌 B+N、乳酸菌 LP 和 PP、丁酸梭菌 Cb-2、海洋紅酵母 Y-69 及其抑菌代謝產(chǎn)物、抗菌肽 CEC-38、載體組成�；罹倲�(shù)≥5.0×109CFU/g。
【產(chǎn)品功效】
1、本產(chǎn)品能代替飼用抗生素，無耐藥，無殘留的特性。提高家禽非特異性免疫力，直接對(duì)病原菌起到抑制殺滅作用，對(duì)致病性大腸桿菌、沙門氏菌等有顯著地抑制作用。
2、提高家禽機(jī)體抵抗力。本品中富含乳酸菌，可刺激腸道和體內(nèi)免疫細(xì)胞活性，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，體液免疫應(yīng)答，增強(qiáng)腸道粘膜免疫力，提升分泌型免疫球蛋白的含量達(dá)150%，全面提升動(dòng)物的免疫力。
3、提高生產(chǎn)性能。本品可改善家禽蛋殼質(zhì)量、顏色，提高蛋品質(zhì)，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，有效修復(fù)因禽流感、新城疫、霉菌毒素等造成的輸卵管損傷，提高產(chǎn)蛋量。
4、改善腸道，優(yōu)化舍內(nèi)空氣質(zhì)量。本品可有效抑制腸道中腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖，減少舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體污染，改善飼養(yǎng)環(huán)境。
山東寶來利來微生態(tài)產(chǎn)品試驗(yàn)效果報(bào)告書
一、試驗(yàn)?zāi)康?/span>：針對(duì)蛋雞在產(chǎn)蛋后期生產(chǎn)性能下降的問題，驗(yàn)證寶來利來公司抗感染微生態(tài)制劑“肽優(yōu)康”在提升蛋雞生產(chǎn)性能方面的效果。
二、試驗(yàn)時(shí)間：2017年6月27日-2017年7月15日。
三、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
本次應(yīng)用方案中涉及的肽優(yōu)康產(chǎn)品簡(jiǎn)介如下：
商品名稱
產(chǎn)品類別
產(chǎn)品成分分析保證值
原料組成
主要作用
肽優(yōu)康
抗感染微生態(tài)
活菌總數(shù)≥5.0×109CFU/g
活性芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌及其代謝產(chǎn)物，抗菌肽CEC-38
1、代替飼用抗生素，無耐藥，無殘留。提高家禽非特異性免疫力，直接對(duì)病原菌起到抑制殺滅作用，對(duì)致病性大腸桿菌、沙門氏菌等有顯著地抑制作用。
2、提高家禽機(jī)體抵抗力。刺激腸道和體內(nèi)免疫細(xì)胞活性，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，體液免疫應(yīng)答，增強(qiáng)腸道粘膜免疫力，提升分泌型免疫球蛋白的含量達(dá)150%，全面提升動(dòng)物的免疫力。
3、提高生產(chǎn)性能。本品可改善家禽蛋殼質(zhì)量、顏色，延長(zhǎng)產(chǎn)蛋高峰期，有效修復(fù)因禽流感、新城疫、霉菌毒素等造成的輸卵管損傷，提高產(chǎn)蛋量，增加收益。
4、改善腸道，優(yōu)化舍內(nèi)空氣質(zhì)量。本品可有效抑制腸道中腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖，減少舍內(nèi)氨氣、硫化氫等有害氣體污染，改善飼養(yǎng)環(huán)境。
四、試驗(yàn)方案
選擇同一批次兩棟舍蛋雞進(jìn)行試驗(yàn)，463日齡，試驗(yàn)雞舍（D1）存欄29313只，對(duì)照雞舍（D2）存欄24873只。試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧中按照1噸料添加肽優(yōu)康200g，對(duì)照組不添加微生態(tài)制劑。試驗(yàn)期間自由采食和飲水，按常規(guī)免疫程序進(jìn)行免疫接種。
試驗(yàn)期為2017年6月27日-2017年7月15日，其中6月27-29日為預(yù)試期，進(jìn)行清料和試驗(yàn)前數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，6月30日開始添加產(chǎn)品。試驗(yàn)期間，詳細(xì)記錄雞群各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)，包括雞群情況：每日采食量、精神狀態(tài)、死淘情況等；產(chǎn)蛋情況：產(chǎn)蛋率、產(chǎn)蛋量、蛋重、破損蛋數(shù)量等，并于6.30、7.5、7.10、7.15分別取樣檢測(cè)雞蛋品質(zhì)。
五、討論與分析
1、試驗(yàn)期間雞蛋破損率分析
（1）兩棟雞舍對(duì)比破損率變化趨勢(shì)見圖1。
圖1 肽優(yōu)康對(duì)雞蛋破損率的影響
圖1統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：試驗(yàn)起點(diǎn)兩棟舍破損率差異不顯著，經(jīng)過微生態(tài)調(diào)節(jié)后，試驗(yàn)組D1破損率較對(duì)照組D2明顯降低。這表明“肽優(yōu)康”能夠促進(jìn)鈣磷吸收，降低雞蛋的破損率。
（2）對(duì)D1、D2兩棟舍破損率進(jìn)行橫向?qū)Ρ�，�?duì)比數(shù)據(jù)見表1。
表1 D1、D2破損率對(duì)比方差分析
指標(biāo)
試驗(yàn)組（D1）
對(duì)照組（D2）
P-value
破損率（%）
1.36±4.04E-06
1.62±3.51E-06
0.00274
表1方差分析結(jié)果表明：使用肽優(yōu)康后，試驗(yàn)組破蛋率明顯低于對(duì)照組，可降低0.26%，差異性極顯著（P＜0.01）。
（2）對(duì)D1使用前后進(jìn)行縱向?qū)Ρ龋捶譃?/span>6月27日-7月4日、7月5日-7月14日兩個(gè)階段，對(duì)比數(shù)據(jù)見表2。
表2 D1舍使用肽優(yōu)康前期與后期破損率對(duì)比方差分析
指標(biāo)
6月27日-7月4日
7月5日-7月14日
P-value
破損率（%）
1.44±2.40E-06
1.24±1.23E-06
0.00573
表2方差分析結(jié)果表明：使用肽優(yōu)康5天后，破蛋率比使用前降低0.2%，差異性極顯著（P＜0.01）。
2、試驗(yàn)期間產(chǎn)蛋率分析
兩棟舍產(chǎn)蛋率變化趨勢(shì)見圖2。
圖2 肽優(yōu)康對(duì)產(chǎn)蛋后期產(chǎn)蛋率的影響
圖2統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：使用肽優(yōu)康后，試驗(yàn)組雞舍產(chǎn)蛋率非常穩(wěn)定，一直維持在85%，而對(duì)照組則起伏較大，從開始的86%降到83-84%。即試驗(yàn)組比對(duì)照組按絕對(duì)值提高2%以上的產(chǎn)蛋率。表明微生態(tài)制劑在提高產(chǎn)蛋后期蛋雞產(chǎn)蛋率方面作用明顯，且產(chǎn)蛋率穩(wěn)定，波動(dòng)性小。
3、試驗(yàn)期間蛋品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果
在兩棟舍中各取三列籠舍，在中間區(qū)域固定的三個(gè)雞籠中各取5枚雞蛋，即試驗(yàn)組、對(duì)照組各取15枚雞蛋，取樣時(shí)間為檢測(cè)日期（6.30、7.5、7.10、7.15）撿蛋之前（8點(diǎn)之前）。經(jīng)公司研究院蛋品檢測(cè)儀檢測(cè)數(shù)據(jù)如下：
日期
平均蛋重（g）
蛋白高度
蛋黃顏色
哈夫單位
蛋殼厚度（mm）
試驗(yàn)組
對(duì)照組
試驗(yàn)組
對(duì)照組
試驗(yàn)組
對(duì)照組
試驗(yàn)組
對(duì)照組
試驗(yàn)組
對(duì)照組
6.30
63.79
60.39
4.73
4.08
10.53
10.4
63.8
57.77
0.349
0.347
7.5
64.87
64.75
4.82
4.89
10.92
10.6
64.17
63.53
0.362
0.355
7.10
65.26
63.09
5.17
5.45
10.6
10.33
67.4
70.58
0.367
0.358
7.15
63.62
59.81
4.98
5.03
10.53
10.27
65.11
67.46
0.362
0.345
因產(chǎn)品使用時(shí)間較短，兩棟雞舍在蛋品質(zhì)改善方面差異不顯著，但平均蛋重、蛋黃顏色、蛋殼厚度三方面均有提升的趨勢(shì)，說明“肽優(yōu)康”有利于提升蛋黃的顏色、增加蛋殼厚度、增加蛋重、減少破損率。
同時(shí)，在試驗(yàn)期間，從7月6日-14日，公司試驗(yàn)人員每天從傳送帶上隨機(jī)取30枚雞蛋進(jìn)行稱重，以獲得蛋重變化趨勢(shì)，稱重?cái)?shù)據(jù)如下：
日期
試驗(yàn)組總重
（kg）
試驗(yàn)組平均蛋重（g）
對(duì)照組總重
（kg）
對(duì)照組平均蛋重（g）
差值
（g）
7.6
1.812
60.4
1.828
60.93333
1.01
7.7
1.803
60.1
1.74
58.0
7.8
1.824
60.8
1.803
60.1
7.9
1.810
60.33
1.862
62.06667
7.10
1.852
61.73
1.786
59.53333
7.11
1.858
61.93
1.801
60.03333
7.12
1.874
62.17
1.862
62.06667
7.13
1.833
61.1
1.742
58.06667
7.14
1.814
60.47
1.784
59.46667
平均值
1.831
61.04
1.80
60.03
備注：因公司定期檢測(cè)采樣與每天稱重的樣品數(shù)量較少，可能與整體統(tǒng)計(jì)有所差異，統(tǒng)計(jì)結(jié)果代表采樣數(shù)據(jù)。
六、結(jié)論
本試驗(yàn)通過在產(chǎn)蛋后期蛋雞飼料中添加微生態(tài)制劑“肽優(yōu)康”，經(jīng)使用15天的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明：
（1）降低破損率方面。兩棟雞舍間進(jìn)行比較，試驗(yàn)組破蛋率明顯低于對(duì)照組，可降低0.26%，差異性極顯著（P＜0.01）；試驗(yàn)雞舍使用前與使用后進(jìn)行比較，使用肽優(yōu)康5天后，破蛋率比使用前降低0.2%，且差異性極顯著（P＜0.01）。
（2）提高產(chǎn)蛋后期產(chǎn)蛋率方面。試驗(yàn)組雞舍產(chǎn)蛋率非常穩(wěn)定，一直維持在85%，而對(duì)照組則起伏較大，試驗(yàn)期間降低了3%。
（3）增加蛋殼厚度方面。經(jīng)使用后的三次采樣檢測(cè)數(shù)據(jù)表明，試驗(yàn)組平均蛋殼厚度比對(duì)照組增加0.011mm，增加幅度為3.12%。蛋殼厚度的增加可以減少破損率、增加蛋重。
（4）其他方面的改善：微生態(tài)制劑的作用，還表現(xiàn)在提升蛋黃顏色和增加蛋重方面，但因試驗(yàn)時(shí)間較短及采樣數(shù)量較少，這兩方面的數(shù)據(jù)未有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，期待下一步繼續(xù)聯(lián)合貴公司，共同獲取微生態(tài)制劑在提升蛋雞生產(chǎn)性能和蛋品質(zhì)方面更加系統(tǒng)的數(shù)據(jù)。
