全自動絞肉機130型凍肉絞肉機是肉食品加工的必備設備。它可將未經(jīng)解凍的榮快直接進行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味�？山g-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。
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型號 |
JR-130 |
JR-250 |
JR-300 |
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生產(chǎn)量（kg/h) |
2000-3000 |
3000-5000 |
7000-12000 |
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功率（Kw) |
7.5 |
37 |
45 |
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電源（V;HZ) |
380;50 |
380;50 |
380;50 |
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絞肉機轉速r/min |
177 |
150 |
55 |
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孔刀型號（mm） |
φ3-φ30 |
φ3-φ30 |
φ3-φ30 |
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重量（kg) |
400 |
1300 |
2100 |
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外形尺寸（mm) |
1200*800*1400 |
2060*1070*1610 |
2280*1210*1800 |
凍肉絞肉機它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對質(zhì)運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)�？蓪霰P/大型凍盤肉直接絞碎，設計多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
