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排油煙系統(tǒng)清洗范圍包含：排煙風(fēng)機(jī)清洗、油煙凈化器清洗、油煙管道清洗、集煙罩清洗、隔油篦子清洗、灶臺(tái)清洗、墻面、地面清洗等油煙機(jī)清洗；

排油煙系統(tǒng)清洗適用范圍：酒店、賓館、餐飲、學(xué)校、單位、美食城、小吃城、商場(chǎng)、工廠、食品廠等廚房、餐廳、食堂油煙機(jī)清洗；

排油煙系統(tǒng)清洗地區(qū)：西安（長(zhǎng)安區(qū)、閻良、戶縣、高陵、西咸新區(qū)）、咸陽（乾縣、禮泉、彬縣）、渭南、寶雞、銅川、延安、榆林、漢中、安康以及下屬區(qū)縣。

鑫山明環(huán)保排油煙系統(tǒng)清洗施工規(guī)范要求：

1 排油煙設(shè)施

本規(guī)范所指的排油煙設(shè)施包含集煙罩、擋火濾油算子、運(yùn)水風(fēng)輪、室內(nèi)排油煙水平

管道（也包含大型購物中心內(nèi)的公共水平排油煙管道）、排油煙豎管道、排油煙風(fēng)機(jī)、配

套的各類排油煙凈化裝置以及與甲方約定的其它排油煙設(shè)施、設(shè)備等。

2 物理（機(jī)械）清洗

指使用清洗設(shè)備和清洗工具對(duì)排油煙設(shè)施進(jìn)行的表面清洗。

3 化學(xué)清洗

指使用環(huán)保型的化學(xué)除油劑等對(duì)設(shè)備，部件，區(qū)域進(jìn)行的清洗

4 清洗技術(shù)要求

4.1 各項(xiàng)施工準(zhǔn)備

4.1.1 檢查現(xiàn)場(chǎng)中的有關(guān)設(shè)備運(yùn)行完好情況，確保各設(shè)備及燃?xì)忾y門處于關(guān)閉狀態(tài)。

4.1.2 清除施工區(qū)域內(nèi)任何阻礙清洗工程工作的障礙物。

4.1.3 核實(shí)被清洗的設(shè)備是否與火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)連接，如果確認(rèn)與報(bào)警系統(tǒng)連接，則施工

單位應(yīng)及時(shí)與消防中控單位聯(lián)系，做好相關(guān)防范工作，避免出現(xiàn)因誤報(bào)警所引發(fā)的損失。

4.1.4對(duì)施工區(qū)域范圍內(nèi)的電源、閘盒、開關(guān)、罩燈、鼓風(fēng)機(jī)、機(jī)器等用電設(shè)備進(jìn)行防

水、防漏電保護(hù)。可采用膠帶等把相關(guān)設(shè)備進(jìn)行密封防水處理。

4.1.5 使用照相機(jī)或管道檢測(cè)機(jī)器人對(duì)排油煙管道內(nèi)的油污情況進(jìn)行清洗前拍照、檢測(cè)

錄像，并標(biāo)記拍照、錄像管道的廚房編號(hào)，以便與清洗后的拍照、錄像形成對(duì)比。