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　　外賣包的保溫效果：

　　將剛剛制作的熱飯（溫度在85℃左右）放入保溫外賣包里，室外溫度在-30℃左右，外賣包內(nèi)的熱飯溫度保持在70℃作用可以達(dá)到5小時(shí)，完全適用于各種短距離的餐品保冷保熱的運(yùn)輸。

　　市面上保溫包、保溫袋、保溫箱等用的材料大多是鋁箔隔熱卷材，然后通過(guò)制作工藝加工成市場(chǎng)需要的外表。但是，就算是鋁箔隔熱卷材，它的芯層也是有多種材料的。比如：PE氣囊、XPE泡棉、EPE泡棉、珍珠棉等。不同的芯層隔熱保溫效果也不同，但毋容置疑，芯層越厚隔熱保溫效果是越好的！

　　不同的餐廳應(yīng)該根據(jù)自己實(shí)際情況選擇適合的自己的外賣包。在選購(gòu)的時(shí)候，請(qǐng)一定要選取知名的生產(chǎn)企業(yè)，以及環(huán)保無(wú)毒的產(chǎn)品，通過(guò)對(duì)顏色，質(zhì)量的辨別，就可以輕松的辨別出產(chǎn)品的好壞。

　　外賣包的由來(lái)：

　　1、據(jù)考證，早外賣送餐行業(yè)具有粗放性、外賣工具五花八門(mén)，有用的鐵皮柜自己焊接、有用白色泡沫箱纏繞膠帶、或者藤編籃里放入棉絮毯等等，不一而同。這些設(shè)備不但體積龐大、攜帶不便，而且還不衛(wèi)生更無(wú)美觀可言。

　　2、外賣包的出現(xiàn)則是對(duì)外賣餐飲行業(yè)的一大創(chuàng)新，外賣包首先起源于法國(guó)，那時(shí)僅有“具有保溫性能的箱包”的概念，經(jīng)過(guò)開(kāi)發(fā)，終完成了外賣包的形體上、功能上的進(jìn)步，由于包體的便攜和款式的新穎，外賣包包在出現(xiàn)的短短的幾年間，迅速風(fēng)靡全國(guó)，特別是北京，已是餐飲行業(yè)的必備品。