灶源食堂大鍋灶100斤饸饹面大鍋灶 |
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我們的服務(wù)與優(yōu)勢(shì)選擇我廠(chǎng)買(mǎi)灶優(yōu)勢(shì)一:,全國(guó)免運(yùn)費(fèi)發(fā)貨,省去中間商賺差價(jià);優(yōu)勢(shì)二:買(mǎi)小炒灶免費(fèi)贈(zèng)送50mm炒鍋一個(gè),我廠(chǎng)己有10年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),質(zhì)量穩(wěn)定;優(yōu)勢(shì)四:比普通燃?xì)庠罟?jié)能,省錢(qián)=賺錢(qián);優(yōu)勢(shì)五:自動(dòng)檢測(cè)故障;優(yōu)勢(shì)六:防水,防油煙,防蟲(chóng),防漏電,防干燒 等18重安全保護(hù);優(yōu)勢(shì)七:如本產(chǎn)品不是德國(guó)英飛凌機(jī)芯,爐子免費(fèi)送您;優(yōu)勢(shì)八:4個(gè)大功率風(fēng)扇排風(fēng)散熱,風(fēng)力大,高效散熱 ;優(yōu)勢(shì)九:8檔磁控開(kāi)關(guān),火力可調(diào)節(jié),操作簡(jiǎn)單人性化;優(yōu)勢(shì)十:加厚鋼材,足1.2mm加厚不銹鋼,鍋材質(zhì)是409加厚不銹鐵鍋,久用不壞;工廠(chǎng)主要生產(chǎn)商用電磁爐,電炒鍋 ,湯鍋等,誠(chéng)招各省代理商,信息長(zhǎng)期有效,也可零售一件代發(fā)貨,歡迎致電。商用電磁爐以其操作簡(jiǎn)單,使用方便,加熱速度快,熱效率高以及高效的節(jié)能效果已逐步成為傳統(tǒng)加熱著被的終結(jié)者,并具有無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)廢氣排放、安全性好、美觀耐用等多方面優(yōu)點(diǎn),我公司生產(chǎn)的大功率電磁灶,可進(jìn)行煎、炸、煮等所有中西餐烹飪,具有非常強(qiáng)勁的火力和性,其人性化設(shè)計(jì)體現(xiàn)了人與灶集具的完美結(jié)合,廣泛應(yīng)用于飯店、酒樓、工廠(chǎng)、學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、超市快餐、醫(yī)療保健院、敬老院、連鎖餐飲業(yè)、連鎖火鍋城、企事業(yè)單位、機(jī)場(chǎng)、火車(chē)、輪船等地方和林場(chǎng)及各種嚴(yán)禁明火的地方,成為每一位顧客環(huán)保、節(jié)能、省錢(qián)的。 使用操作注意事項(xiàng)1、應(yīng)使電磁爐水平放置,不要緊貼墻壁周邊保持10cm以上間隙。2、必須使用專(zhuān)用插座,電流容量>15A。3、加熱鍋具時(shí)應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間空燒。4、不要在潮濕、易燃易爆物品旁使用產(chǎn)品。5、不要將金屬物品如刀、叉等放置在電磁爐的面板和底部,防止被加熱損壞。6、請(qǐng)勿將紙張、布等物品墊在電磁爐面板上間接加熱,以免引起燃燒。7、請(qǐng)勿直接在地毯或臺(tái)布上使用產(chǎn)品,以免堵塞進(jìn)排氣孔,影響散熱。8、盡量避免碰撞微晶面板。9、請(qǐng)勿對(duì)密封容器加熱,以免引起爆炸。10、請(qǐng)勿以鋁箔紙直接或間接加熱,以免高溫導(dǎo)致危險(xiǎn)。11、運(yùn)輸、搬運(yùn)產(chǎn)品時(shí)要把機(jī)器和鍋具等其他東西分開(kāi),避免碰壞微晶面板。12、使用150度以上定溫檔時(shí),請(qǐng)確保鍋具的底部平坦,避免因檢測(cè)溫度不準(zhǔn)確燒毀鍋具。13、產(chǎn)品在140~275V電壓范圍內(nèi)均能正常使用,輸出功率能自動(dòng)根據(jù)電壓調(diào)節(jié)。14、產(chǎn)品對(duì)直徑 日常維修保養(yǎng)1、保養(yǎng)清潔前請(qǐng)確保電源斷開(kāi),以防觸電2、清潔時(shí)請(qǐng)勿用水直接沖洗機(jī)體,普通清潔時(shí)請(qǐng)移開(kāi)鍋具用濕布擦拭即可。3、機(jī)器周?chē)鸱胖靡兹蓟蛩嵝詨A性物品,以免腐蝕機(jī)身或?qū)C(jī)器內(nèi)部電路造成影響,縮短機(jī)器使用壽命。4、使用機(jī)器時(shí)注意鍋底不要粘有雜物或其他硬質(zhì)顆粒,避免對(duì)面板造成劃傷。5、機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間不用存儲(chǔ)時(shí)應(yīng)先做好清潔,再包裝存放在干燥處。6、機(jī)器使用時(shí)盡量安裝在通風(fēng)位置。 售后說(shuō)明:保修2年,全國(guó)免費(fèi)上門(mén)維修!運(yùn)費(fèi)說(shuō)明:工廠(chǎng)直銷(xiāo),全國(guó)免運(yùn)費(fèi)發(fā)貨!定制說(shuō)明:可根據(jù)客戶(hù)需求定制不同尺寸、不同功率的電磁加熱設(shè)備,歡迎來(lái)電咨詢(xún)! 灶源大功率電磁灶使用壽命是多長(zhǎng)?答:大功率電磁灶使用壽命是多長(zhǎng)?這是消費(fèi)者常問(wèn)的問(wèn)題,商用電磁灶屬于商用工業(yè)級(jí)產(chǎn)品,使用時(shí)整個(gè)機(jī)器沒(méi)有振動(dòng),加熱過(guò)程線(xiàn)圈不會(huì)發(fā)熱,損耗較小,在正常工 作環(huán)境中一般可連續(xù)工作10年,(10年h)以上。不過(guò),部分高功率、大電流元器件可能存在損壞現(xiàn)象,只要進(jìn)行局部更換就能恢復(fù)。大功率電磁灶使用壽命為10年,比普遍爐具更耐用更容易清洗,10年過(guò)后的商用電磁灶產(chǎn)品還是依舊如新,這當(dāng)然離不開(kāi)廚師的多加愛(ài)護(hù)及保養(yǎng),使用大功率電磁灶越久越省錢(qián),初期購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)大功率電磁灶產(chǎn)品3~10個(gè)月即可省回成本,是廚房中即好用又省錢(qián)的廚房設(shè)備,炒菜也能輕松賺錢(qián),您還在等什么呢。大功率商用電磁爐真的能節(jié)能這么多嗎?答:事實(shí)證明:大功率商用電磁爐比燃油爐省,比燃?xì)鉅t省是真確且經(jīng)得起考驗(yàn)的:節(jié)能原因一:熱量利用率(即熱效率)的不同:A:傳統(tǒng)的明火爐因?yàn)槠涫褂萌剂先紵奶攸c(diǎn),燃燒實(shí)際上就是某種程度上的爆炸效應(yīng),則必須要有燃燒氣體的排放,在弧型鍋底表面的熱吸收利用率(約只能吸收一半)的制約下,從而造成大量剩余熱量(約只能吸收60~70)隨燃燒氣體的排放而從煙囪口排放掉,B:簡(jiǎn)單證明傳統(tǒng)的明火爐余熱大量排放的例證就是:例證一:有的爐灶設(shè)備是配有余熱水池和煙囪的,想想那么大一池水,都能靠那煙囪排放余熱即使是在冬天都能加熱到能夠沖涼的溫度(約40~50℃或以上),而且這余熱的利用還并沒(méi),因?yàn)槟菬焽枧欧艢怏w的溫度仍可達(dá)到180~190℃左右,就可想而知那排放余熱量是有多大!例證二:若是那種沒(méi)有煙囪而采用爐后擋水板上方直排的爐灶設(shè)備,余缺排放量的感受對(duì)廚師來(lái)說(shuō)更是清楚什么叫水深火熱的滋味!C:大功率商用電磁爐徹底改變加熱方式,它是一種通過(guò)使高頻電流通過(guò)線(xiàn)圈從而產(chǎn)生高頻磁場(chǎng),對(duì)與之嚴(yán)格對(duì)應(yīng)的專(zhuān)用鍋材料里的鐵原子直接感應(yīng),增加鐵原子的運(yùn)動(dòng)能量和速度,造成強(qiáng)烈的鐵原子互相激蕩從而表現(xiàn)為專(zhuān)用鍋面直接迅速升溫,達(dá)到加熱煮食的效果!其沒(méi)有主觀余熱排放需要,幾近“0”排放,只有稍許做功散熱需求(長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)作下散熱風(fēng)口溫度僅約40℃左右);D:經(jīng)測(cè)試表明:大功率商用電磁爐的熱吸收利用率,對(duì)煮水而言是約81,對(duì)加熱其它食物節(jié)能原因二:燃料價(jià)格的現(xiàn)價(jià)及增漲趣勢(shì)的不同:A:傳統(tǒng)燃料如柴油、液化石油氣、天然氣(并未普及)的市場(chǎng)價(jià)格時(shí)時(shí)受?chē)?guó)際原油價(jià)格猛漲的影響不斷高漲已是事實(shí),目前的高油價(jià)并非終點(diǎn),只視乎國(guó)家何時(shí)受不住壓力放開(kāi)政策而已。B:按目前多種跡象表明:國(guó)際上,要求國(guó)家必須提高油價(jià)以體現(xiàn)資源貴重性,從而達(dá)到善用和節(jié)約能源,實(shí)現(xiàn)緩和供求關(guān)系,幫助減緩油價(jià)迅猛上漲幅度;而為了配合這種壓力,國(guó)內(nèi)政策上除了明顯的提高油價(jià)外,燃油稅的實(shí)施更有可能很快成為現(xiàn)實(shí);若真的是這樣,則燃料成本的增加就難于估計(jì)了!C:相反在電力資源發(fā)展上,隨著國(guó)家電力系統(tǒng)投資的深入和成效日現(xiàn),供電缺口比例是日趨緩和,據(jù)調(diào)查顯示,今年下半年的大供電缺口比例只為9.5左右,事實(shí)上多數(shù)情況下都只是錯(cuò)峰警告而已!再即使真的停電,除了自身發(fā)電機(jī)補(bǔ)充外,還可以設(shè)計(jì)采用無(wú)鼓風(fēng)機(jī)燃?xì)鉅t暫時(shí)頂替一天半天并不影響大局!D:雖然近期電費(fèi)稍有漲價(jià)約2分錢(qián),可與油價(jià)漲幅相比也是小巫見(jiàn)大巫呀!很簡(jiǎn)單的對(duì)比就是:以Φ1米鍋為例:燃油爐以7L/小時(shí)計(jì)算,按近一次油價(jià)漲價(jià)0.9元計(jì),增加費(fèi)用為6.3元/小時(shí);大功率商用電磁爐按25KW配置計(jì)算,平均耗電約20度電,按近一次電價(jià)漲價(jià)0.02元計(jì),增加費(fèi)用僅為0.4元/小時(shí);幾可忽略不計(jì)。節(jié)能原因三:燃料使用成本不同:以Φ1米鍋為例:以常見(jiàn)的燃油爐(柴油單價(jià)費(fèi)用:5.43/L)、燃?xì)鉅t(液化石油氣單價(jià)費(fèi)用:¥19.6/M3)、大功率商用電磁爐(電力平均單價(jià)費(fèi)用:¥1.00/kWH)。商用電磁爐功率調(diào)節(jié)技巧商用電磁爐的功率輸出級(jí)采用半橋或全橋近諧振電路,功率管應(yīng)工作在零電壓開(kāi)關(guān)和近似零電流開(kāi)關(guān)狀態(tài).但由于半橋或全橋近諧振電路的激勵(lì)脈沖寬度是固定的,不能通過(guò)調(diào)節(jié)激勵(lì)脈沖寬度來(lái)調(diào)節(jié)電磁灶的功率,為了保持零電壓開(kāi)關(guān)的工作狀態(tài),如何調(diào)節(jié)永尚大功率商用電磁灶的功率經(jīng)過(guò)實(shí)踐,有六種方式可以采用 間隙加熱法間隙施加激勵(lì)脈沖,使商用電磁灶斷續(xù)加熱,控制斷續(xù)加熱時(shí)間間隔來(lái)調(diào)節(jié)電磁灶的功率.該方式電路簡(jiǎn)單,但是有通斷時(shí)的電磁噪聲出現(xiàn)并且對(duì)供電電源有電流沖擊.采用該調(diào)功方式要注意激勵(lì)脈沖的關(guān)斷必須在電流過(guò)零時(shí)刻,否則關(guān)斷時(shí)鍋底的電磁噪音較大。二、脈沖功率輸出變壓器初級(jí)抽頭切換法 可通過(guò)控制電路分別接通三只交流接觸器的常開(kāi)觸點(diǎn)J1-1、J2-1、J3-1,來(lái)接通脈沖功率輸出變壓器初級(jí)抽頭,以分別獲得大、中、小、三擋功率(如附圖所示);這種調(diào)功方式因?yàn)橛薪佑|器的存在,機(jī)芯體積較大,但是在大、中、 |
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