JGB-28商用小型餃子機(jī)設(shè)備 可調(diào)控自動(dòng)按鍵餃子機(jī) |
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價(jià)格:電聯(lián) 元(人民幣) | 產(chǎn)地:廣州 |
最少起訂量:1臺(tái) | 發(fā)貨地:廣州 | |
上架時(shí)間:2018-05-25 09:55:17 | 瀏覽量:307 | |
廣州旭眾食品機(jī)械有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):五花八門 | 主要客戶:工廠,小作坊,店面,食堂,食品加工廠 | |
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餃子(jiǎo zi),又稱:水餃,是一種有餡的半圓形的面食,因?yàn)樾螒B(tài)微扁,于是還有地方上叫做“扁食”。餃子被稱為Chinese food的中餐在世界范圍內(nèi)都擁有上佳的口碑,所以無論在任何地方我們總是能看到寓意吉祥的餃子。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用皮包餡水煮或煎、炸、蒸等加工成熟,餃子起源于南北朝時(shí)期。是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的美味佳肴餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。 張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治。浞掂l(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。 冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。 ![]() ![]() JGB-28商用小型餃子機(jī)設(shè)備 可調(diào)控自動(dòng)按鍵餃子機(jī) 看到此消息, 想了解更多的食品機(jī)器,請(qǐng)與我小王:020-23327915 15820200785 (微號(hào))(*^__^*) |
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