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    福建地區(qū)直供肉牛預(yù)混料，肉牛常用的粗飼料主要是青干草和秸稈類粗飼料。對這兩種飼料進(jìn)行加工處理，可以顯著的提高粗飼料的適口性和營養(yǎng)價值，還會提高飼料的利用率。加工粗飼料最常用的方法包括切短、磨碎、打漿等。隨著飼料機(jī)械加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，粗飼料的加工技術(shù)也有所改進(jìn)，特別是在對玉米秸稈的機(jī)械加工，可以使玉米秸稈充分的被利用。以下就介紹了幾種對玉米秸稈的加工技術(shù)。

    壓塊的生產(chǎn)成本較低，方法是利用飼料壓塊機(jī)將玉米秸稈壓制成高密度的餅塊，以縮小飼料的體積，便于運(yùn)輸和儲存。在對新鮮玉米秸稈進(jìn)行壓塊時可以與烘干機(jī)配合使用，可以有效的保持住新鮮玉米秸稈的營養(yǎng)成分，防止玉米秸稈在貯存的過程中發(fā)霉、變質(zhì)。另外，在加工的過程中還可以在其中添加一些轉(zhuǎn)化劑，如尿素、堿性物質(zhì)等，產(chǎn)生的溫度和壓力，將秸稈進(jìn)行氨化、堿化或熟化，可以有效提高飼料中粗蛋白的含量以及消化率。

    膨化是將物理方法和生化方法相結(jié)合。作用機(jī)理是利用螺桿擠壓的方式將玉米秸稈送人到膨化機(jī)中，在螺桿螺旋的推動下，玉米秸稈與機(jī)筒內(nèi)部的機(jī)械摩擦，并受到強(qiáng)烈的擠壓、攪拌和剪切．初混勻、細(xì)化。同時，隨著壓力的增大，機(jī)械內(nèi)的溫度升高，飼料在高溫、高壓、高剪切力的作用下，物理特性發(fā)生變化，由粉狀變?yōu)楹隣�。�?dāng)糊狀飼料從膨化機(jī)的模孔噴出時，由于強(qiáng)大的壓力差的作用，飼料會發(fā)生膨化、失水、降溫，最后形成結(jié)構(gòu)疏松、多孑L、酥脆的膨化物。經(jīng)過膨化的飼料適口性提高，并且具有良好的風(fēng)味，肉牛喜歡采食。另外，飼料在膨化過程中經(jīng)過高溫處理，其中的病菌、微生物、蟲卵等有害物質(zhì)都會被殺滅，而且其中的有害因子在高溫、高壓下也會失活，使飼料變質(zhì)的一些物質(zhì)在飼料加工處理的過程中被排除，所以飼料的品質(zhì)有所提升，并且可以長時間的貯存。

    玉米秸稈的熱噴技術(shù)與膨化相似，不同之處在于熱噴是將玉米秸稈將入熱噴裝置后，向內(nèi)注入飽和水蒸汽，對玉米秸稈進(jìn)行高溫、高壓處理后再突然的降壓，使處理后的玉米秸稈噴出，改變玉米秸稈的內(nèi)部結(jié)構(gòu)以及一些化學(xué)成分，從而達(dá)到提高營養(yǎng)價值的目的。