烏蘇里江鱘鰉魚(yú)批發(fā)價(jià)格，烏蘇里江鱘鰉魚(yú)廠家直銷，烏蘇里江鱘鰉魚(yú)哪里賣
鱘鰉魚(yú)名字的由來(lái)，關(guān)于鱘鰉魚(yú)名字的故事
烏蘇里江魚(yú)行坐落于美麗的撫遠(yuǎn)市，地處黑龍江、烏蘇里江交匯的三角地帶。撫遠(yuǎn)市地處中國(guó)陸地東端，也是中國(guó)早見(jiàn)到太陽(yáng)的地方，撫遠(yuǎn)擁有275公里的中俄界江黃金水道，與俄羅斯第二大城市哈巴羅夫斯克隔江相望，烏蘇里江是全國(guó)野生魚(yú)品種多、分布廣、資源為豐富的淡水流域，撫遠(yuǎn)水產(chǎn)資源豐富，三江交匯盛產(chǎn)大馬哈魚(yú)，鱘鰉魚(yú)三花五羅等名優(yōu)特產(chǎn)魚(yú)，撫遠(yuǎn)是中國(guó)大馬哈魚(yú)之鄉(xiāng)，中國(guó)鱘鰉魚(yú)之鄉(xiāng)，撫遠(yuǎn)市生態(tài)資源保存完好，是世界上僅存的三大黑土帶之一，土質(zhì)肥沃。中國(guó)大濕地——三江濕地，位于撫遠(yuǎn)市境內(nèi)，濕地面積300萬(wàn)公頃
烏蘇里江魚(yú)行主要經(jīng)營(yíng)魚(yú)類品種：大馬哈魚(yú)，鱘鰉魚(yú)，大白魚(yú)，哲羅魚(yú)，法羅魚(yú)，同羅魚(yú)，胡羅魚(yú)，雅羅魚(yú)，鰲花魚(yú)，鳊花魚(yú)，鯽花魚(yú)，島子，七里浮子，牛尾巴子，鯉拐子，草根棒子，鯽瓜子，鰱子，嘎牙子，鲇魚(yú)球子，狗魚(yú)棒子，柳根子，船丁子，斑鱒子，黃姑子，紅眼瞪子，山鯉子，沙姑鱸子，白漂子40多種烏蘇里江野生魚(yú)，全國(guó)合作餐廳，飯店200余家本魚(yú)行以誠(chéng)信為本，精誠(chéng)合作，薄利多銷，攜手共贏的經(jīng)營(yíng)理念 ，真誠(chéng)希望全國(guó)各地新老朋友，保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作，共同進(jìn)步共同發(fā)展，客戶至上 ，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！
烏蘇里江魚(yú)行主營(yíng)野生魚(yú)40多種??全國(guó)合作餐廳，飯店200余家，魚(yú)行距今已有10多個(gè)年頭，在撫遠(yuǎn)當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ年P(guān)系人脈，貨源充足能長(zhǎng)期供貨，與本魚(yú)行以誠(chéng)信為本，精誠(chéng)合作，薄利多銷，攜手共贏的經(jīng)營(yíng)理念 ，真誠(chéng)希望全國(guó)各地新老朋友，保持長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作，共同進(jìn)步共同發(fā)展，客戶至上 ，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！
早時(shí)候，鱘鰉魚(yú)像許許多多的魚(yú)一樣，沒(méi)有名字，一般都是當(dāng)?shù)匕傩崭鶕?jù)長(zhǎng)相特點(diǎn)、生活環(huán)境、性格習(xí)性來(lái)取名。比如細(xì)鱗魚(yú)，魚(yú)鱗小而細(xì)密；柳根子，在河邊有柳樹(shù)的地方聚集。狗魚(yú)，牙齒鋒利如狗。還有一些是因?yàn)槟撤N傳說(shuō)而得名，比如大馬哈魚(yú)，就是在清太祖努爾哈赤統(tǒng)治黑龍江流域的時(shí)候，有一次呼瑪哨所被敵軍圍困了。眼看就要全軍覆沒(méi)了。就在這萬(wàn)分危急的時(shí)刻，從呼瑪河里突然跳出了許多又大又肥的魚(yú)兒。這種大魚(yú)味道鮮美，并且吃后神爽力足，所以不光是人們喜歡吃這種大魚(yú)，就連饑餓中的戰(zhàn)馬也都喜歡吃。就是這種大魚(yú)解決了努爾哈赤的給養(yǎng)問(wèn)題，不久他們就突破了敵軍的圍困，取得了戰(zhàn)斗的全面勝利。打這以后，人們就把這種連馬都喜歡吃的魚(yú)叫做“大馬哈魚(yú)”了。
后來(lái)，在沒(méi)有鰉魚(yú)這個(gè)名字之前，黑龍江流域民間有人稱作“牛魚(yú)”。因?yàn)樗鼈(gè)大如牛，脊梁也像牛，而且牛氣沖天，被捕到岸上依然不屈不撓，耍牛脾氣。牛魚(yú)這種稱呼，當(dāng)時(shí)由于人煙稀少，交通不便，叫得并不普及，加上捕撈數(shù)量寥寥，還是沒(méi)有真正的名字。
改叫鰉魚(yú)是清朝時(shí)候的事，這里面有幾個(gè)版本：
乾隆年間，剽悍的赫哲族人捕獲了一條古怪的大魚(yú)，當(dāng)時(shí)，誰(shuí)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這么大的魚(yú)，感到非常驚奇。按照當(dāng)時(shí)的慣例，凡是民間珍稀的物品都要送到京城獻(xiàn)給，所以這條“大怪物”就被當(dāng)?shù)氐臐O民從黑龍江，經(jīng)歷了千辛萬(wàn)苦，在沒(méi)有現(xiàn)代交通工具的情況下，送到了京城。
當(dāng)時(shí)的文武百官誰(shuí)也叫不出這條大魚(yú)的名字，誰(shuí)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)它，只能根據(jù)檢驗(yàn)的結(jié)果，認(rèn)為這魚(yú)肉不僅無(wú)毒，而且是上等的美味，于是御膳房趕緊做一盤(pán)美味的大魚(yú)肉，請(qǐng)乾隆品嘗，乾隆品嘗了一口，頓時(shí)龍顏大悅，并賦詩(shī)一首。旁有大臣稱贊并請(qǐng)皇上給大魚(yú)賜名。這時(shí)乾隆想了想說(shuō)，這條大魚(yú)是目前發(fā)現(xiàn)的淡水魚(yú)中最大的魚(yú)，可稱作魚(yú)王，從今兒起它作為貢品，每年要進(jìn)貢，為皇家作貢品的大魚(yú)王就叫鰉魚(yú)吧。于是就叫了鰉魚(yú)。
再一個(gè)版本要早于乾隆此說(shuō)六七十年，說(shuō)是鰉魚(yú)是康熙給命的名？滴跄觊g，北方撫遠(yuǎn)進(jìn)貢一條大魚(yú)，這大魚(yú)個(gè)頭碩大無(wú)朋，全身黃中帶黑，人人見(jiàn)了稱奇。御膳房為討好，引來(lái)康熙觀看，康熙隨口說(shuō)了一句：“黃魚(yú)”。手下一聽(tīng)，就寫(xiě)成了“鰉魚(yú)”，經(jīng)御膳房研究加工，魚(yú)肉嫩滑鮮美爽口，魚(yú)籽入口香醇甘美，圓潤(rùn)華貴的優(yōu)雅；魚(yú)骨軟翠透明，咀嚼口感奇妙，深得康熙的喜愛(ài)。此后，鰉魚(yú)作為貢品每年都要呈上？滴趺坎捅厥出m魚(yú)肉菜肴和鰉魚(yú)籽，其身體健壯長(zhǎng)壽世人皆知，一生娶妻40尊，得子女55位。長(zhǎng)壽80有余，日理萬(wàn)機(jī)仍能每夜與愛(ài)妃合歡。
乾隆凡事效仿?tīng)敔斂滴醯，每餐亦必食鰉魚(yú)肉菜肴和鰉魚(yú)子，亦健康長(zhǎng)壽，得子數(shù)十位，一生執(zhí)政60載，后奉為太上皇數(shù)年，與爺爺康熙帝共創(chuàng)康乾盛世，名揚(yáng)古今。
還有一說(shuō)，說(shuō)是清末光緒年間，撫遠(yuǎn)大都督那斌帶鰉魚(yú)上京進(jìn)貢，慈禧太后見(jiàn)其身體龐大、食其味美而問(wèn)曰:“此為何魚(yú)?”那斌有些拘謹(jǐn)，笑而不答。慈禧太后曰:“此魚(yú)如此健碩，真乃魚(yú)中之皇，就是那種鰉魚(yú)吧？”后人稱其為“鰉魚(yú)”。因?yàn)樽钤绲牟稉普咝者_(dá)，就用了達(dá)氏鰉魚(yú)來(lái)命名了。
事實(shí)上，在中國(guó)古代字典上，許慎的《說(shuō)文解字》未收錄此字，一直到《康熙字典》，才發(fā)現(xiàn)“鰉”字的蹤跡。至少說(shuō)明，當(dāng)時(shí)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了并認(rèn)識(shí)了這個(gè)魚(yú)種。
康熙也好，乾隆也好，慈禧太后也好，鰉魚(yú)早在清代就是宮中貢品確認(rèn)無(wú)疑，鰉魚(yú)的名字來(lái)自皇封也確認(rèn)無(wú)疑。
至于鱘魚(yú)，據(jù)說(shuō)是一位史姓的漁民到處尋找鰉魚(yú)，終于捕到一條，和鰉魚(yú)一比較，似像非像，沒(méi)有名字，當(dāng)時(shí)漁船漁網(wǎng)等工具落后，想搞到一條大魚(yú)十分難尋，就叫了尋魚(yú)。
尋、鱘同音，也算歪打正著，后來(lái)動(dòng)物學(xué)家將尋魚(yú)歸到了鱘科，史姓最早發(fā)現(xiàn)的鱘魚(yú)，就叫了史氏鱘。
鱘科有4屬23種，中國(guó)有2屬；鱘屬有16種，中國(guó)有6種。鰉屬有2種，中國(guó)有1種。南方最早有稱鱘魚(yú)為鳣魚(yú)、鰉鱘、大癩子、苦臘子、黃鱘、著甲、臘子、覃龍、鱘鯊等等叫法，那些鱘科動(dòng)物，多屬中華鱘，均與黑龍江的鱘鰉魚(yú)不盡相同。
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