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撫遠(yuǎn)野生大馬哈魚批發(fā)價格，撫遠(yuǎn)野生大馬哈多少錢一斤

  烏蘇里江魚行坐落于美麗的撫遠(yuǎn)市，地處黑龍江、烏蘇里江交匯的三角地帶。撫遠(yuǎn)市地處中國陸地東端，也是中國早見到太陽的地方，撫遠(yuǎn)擁有275公里的中俄界江黃金水道，與俄羅斯第二大城市哈巴羅夫斯克隔江相望，烏蘇里江是全國野生魚品種多、分布廣、資源為豐富的淡水流域，撫遠(yuǎn)水產(chǎn)資源豐富，三江交匯盛產(chǎn)大馬哈魚，鱘鰉魚三花五羅等名優(yōu)特產(chǎn)魚，撫遠(yuǎn)是中國大馬哈魚之鄉(xiāng)，中國鱘鰉魚之鄉(xiāng)，撫遠(yuǎn)市生態(tài)資源保存完好，是世界上僅存的三大黑土帶之一，土質(zhì)肥沃。中國大濕地——三江濕地，位于撫遠(yuǎn)市境內(nèi)，濕地面積300萬公頃

  烏蘇里江魚行主要經(jīng)營魚類品種：大馬哈魚，鱘鰉魚，大白魚，哲羅魚，法羅魚，同羅魚，胡羅魚，雅羅魚，鰲花魚，鳊花魚，鯽花魚，島子，七里浮子，牛尾巴子，鯉拐子，草根棒子，鯽瓜子，鰱子，嘎牙子，鲇魚球子，狗魚棒子，柳根子，船丁子，斑鱒子，黃姑子，紅眼瞪子，山鯉子，沙姑鱸子，白漂子40多種烏蘇里江野生魚，全國合作餐廳，飯店200余家本魚行以誠信為本，精誠合作，薄利多銷，攜手共贏的經(jīng)營理念 ，真誠希望全國各地新老朋友，保持長期穩(wěn)定的合作，共同進(jìn)步共同發(fā)展，客戶至上 ，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！

  烏蘇里江魚行主營野生魚40多種??全國合作餐廳，飯店200余家，魚行距今已有10多個年頭，在撫遠(yuǎn)當(dāng)?shù)赜幸欢ǖ年P(guān)系人脈，貨源充足能長期供貨，與本魚行以誠信為本，精誠合作，薄利多銷，攜手共贏的經(jīng)營理念 ，真誠希望全國各地新老朋友，保持長期穩(wěn)定的合作，共同進(jìn)步共同發(fā)展，客戶至上 ，讓您更省心省力，您的成功就是我們的成功！

哈爾濱１０月３日電（記者許正）中俄界江黑龍江、烏蘇里江的水質(zhì)改善，對于每年從太平洋洄游到這里的成千上萬條大馬哈魚來說，絕對是“福音”。在這處重要的大馬哈魚產(chǎn)區(qū)，良好的水質(zhì)對它們的產(chǎn)卵繁殖至關(guān)重要。

黑龍江省環(huán)保部門近日說，中俄跨界水體污染防治成果獲得雙方肯定。兩國對跨界水體聯(lián)合監(jiān)測的結(jié)果表明，黑龍江及烏蘇里江的水質(zhì)有所改善，黑龍江生態(tài)狀況良好，水生物質(zhì)量提高，大馬哈魚數(shù)量逐年增加。在地處黑龍江與烏蘇里江交匯處的撫遠(yuǎn)縣，因盛產(chǎn)大馬哈魚而被譽為“大馬哈魚之鄉(xiāng)”。在這里，大馬哈魚不再被簡單地買賣，而是被加工成罐頭食品，甚至是工藝品，成為當(dāng)?shù)氐母幻癞a(chǎn)業(yè)。

“水質(zhì)好了，大馬哈魚多了，享福的其實是咱們漁民�！睋徇h(yuǎn)縣漁民王民說。每年的九月下旬，正是大馬哈魚洄游的旺季。黑龍江、烏蘇里江沿岸漁民開始密集在江上捕魚作業(yè)。對于江兩岸撫遠(yuǎn)縣、饒河縣等地龐大的漁業(yè)人口來說，一年的主要收入就在于這一季能否在大馬哈魚身上“撈一筆”。

大馬哈魚季的捕撈作業(yè)緊張而忙碌，不少漁民干脆在岸邊搭著簡陋的帳篷休息。十月，秋季禁漁期到來，兩江漁業(yè)船只將全面停止作業(yè)，這是黑龍江省漁業(yè)部門保護界江漁業(yè)生態(tài)的舉措。除了禁漁，界江沿岸縣市幾乎每年都要進(jìn)行大馬哈魚增殖放流，這些人工繁育的大馬哈魚會順流而下進(jìn)入太平洋，經(jīng)過幾年的生長發(fā)育后洄游。當(dāng)?shù)厮a(chǎn)部門希望以此來增加大馬哈魚數(shù)量，避免“竭澤而漁”。

“水質(zhì)改善，那么大馬哈魚洄游路徑會更加通暢，官方和民間對保護大馬哈魚的努力都是值得的�！敝铝τ诒Ｗo大馬哈魚種群的黑龍江省環(huán)境保護教育學(xué)會的工作人員高瑞睿說。

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大馬哈魚每年都會洄游產(chǎn)卵，但在洄游期間不進(jìn)食，所以淡水中捕撈的大馬哈魚，個頭瘦小、肉質(zhì)松懈，早已失去食用價值。和市場上售賣的普通大馬哈魚不同，延邊晨報放心購?fù)瞥龅拇篑R哈魚，是在海水中直接捕撈的，海洋捕撈的大馬哈魚營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淡水大馬哈魚。而且海洋中的大馬哈魚體力充沛、食物供應(yīng)充足，切片后肉質(zhì)紅潤有光澤，不僅營養(yǎng)價值高，而且口感也很好，可清蒸、燒、煮、燉、燜、或熏、烤。

大馬哈魚含蛋白質(zhì)為14.9-17.5%，脂肪為8.7-17.8%，水分為61.4%，每100克含有1384卡熱量，鈣50毫克，磷153毫克，鐵1.9毫克。此外，還含有糖類和多種維生素。其卵晶瑩透亮，粒粒如珍珠，富含磷酸鹽、鈣質(zhì)及維生素A、D，被公認(rèn)為宴席珍膳。