黃燜雞醬料廠家|黃燜雞醬料價格|黃燜雞醬料供貨商 |
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價格:10 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東 |
最少起訂量:1個 | 發(fā)貨地:山東德州 | |
上架時間:2019-01-26 08:45:32 | 瀏覽量:341 | |
樂陵市家味食品有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):調(diào)味品 | 主要客戶:國內(nèi)客戶 | |
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聯(lián)系人:張帆 (先生) | 手機:18006464150 |
電話: |
傳真: |
郵箱:uhwfvfb09@tom.com | 地址:樂陵市寨頭堡鄉(xiāng)東杜村南 |
黃燜雞醬料 黃燜雞醬料廠家 黃燜雞醬料價格
公司是一家專業(yè)從事調(diào)味品研發(fā)各種小吃和快消品調(diào)味包及各種香辛料為主的私營企業(yè) 公司占地20000平方米,現(xiàn)有員工200多人,擁有大型現(xiàn)代化廠房,國 際先進的生產(chǎn)設(shè)備,先進的檢測設(shè)備 酸辣鳳爪制作技術(shù)制作材料 食用菜子油,凍鮮雞爪或鴨爪,麥芽糖,食用色素,氫(濃度50%)氫,油鍋,不銹鋼水缸,酸辣醬(四川產(chǎn))。
制主料。將勞菜洗凈、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2厘米長寬的方塊;毛肚、豬環(huán)喉切成4厘米左右見方。午餐肉切成4厘米左右見方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗凈的竹簽,將肴穿成約三四十克一串。燙制。鹵水鍋置旺火上,使之保持小沸,將各類菜用串好的竹簽燙制,根據(jù)不同菜肴的火候燙制成熟蘸食。燙制成熟的菜肴放在裝有辣椒面和炒鹽的盤內(nèi),根據(jù)自己的口味需要蘸辣椒和鹽后食用;蛘夯虿徽,或多或少由自己決定。
容易出現(xiàn)的問題及解決方法:燙制的成品不熟。麻辣燙使用的主料應(yīng)是比較容易成熟的。不能采用象雞翅、雞爪、鴨掌、牛肉等不容易燙熟的原料。 |
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