| 魚丸、肉丸、火腿腸等食品專用木薯變性淀粉 |
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價(jià)格： 元(人民幣) | 產(chǎn)地：本地 |
| 最少起訂量：1 | 發(fā)貨地：本地至全國 | |
| 上架時(shí)間：2020-04-22 21:50:08 | 瀏覽量：71 | |
廣西薈力淀粉有限公司
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我公司長期供應(yīng)食品專用預(yù)糊化淀粉，產(chǎn)品性能穩(wěn)定，尤其適合生產(chǎn)肉丸、魚丸等制品，具有保水性、潤脹性好等優(yōu)點(diǎn)。 性能特點(diǎn)： 1、本品具有冷水溶解性，在冷水中穩(wěn)定性好，保水性強(qiáng)，吸水率大，從而增加產(chǎn)品的出品率，降低生產(chǎn)成本。 2、本品用于制作魚、肉制品，作為粘合劑及水分穩(wěn)定劑，能提高產(chǎn)品成型性，防止失水，抑制脫水收縮，延長貨架期。 3、本品用于制作肉丸、魚丸時(shí)能增加丸的彈性，防止丸之間的粘結(jié)，產(chǎn)品筋力高，吃起來有咬勁，反復(fù)冷凍品質(zhì)不變。 
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