|
國內(nèi)蒸飯車市場的 產(chǎn)品，在各大機關(guān)單位市場、學(xué)校和醫(yī)院以及餐飲場所有廣泛的使用，蒸飯車產(chǎn)品采用整體泡發(fā)技術(shù)，保溫效果好，加熱速度快，是蒸包子饅頭和大米的 佳設(shè)備，產(chǎn)品暢銷全國市場，深受消費者的歡迎和喜愛，是 的好產(chǎn)品，歡迎廣大客戶咨詢和選擇浩博的產(chǎn)品。
產(chǎn)品概述：
美廚精工缺水?dāng)嚯姽?jié)能蒸飯柜為您解決了防患于未然的問題，一旦缺水自動斷電，自動防止干燒，充分解決了發(fā)熱管干燒的現(xiàn)象。安全可靠、適用方便。電器匹配更合理。
產(chǎn)品特點：
1、本產(chǎn)品由中國人民保險公司承保。
2、全不銹鋼機體豪華美觀。
3、高強度門鎖安全可靠
4、自動補水裝置
5、 發(fā)熱管
6、整體發(fā)泡保溫節(jié)能
7、一次成型內(nèi)膽
8、一機多用
9、品種全，型號多，滿足不同層次需求
10、 新流行外觀設(shè)計理念，大氣時尚簡約
11、設(shè)有定溫、定時控制器，靈活方便
蒸飯柜正常工作條件：
1、上訴蒸飯時間由于環(huán)境溫度的不同可能略有變化。
2、每盤約3KG大米，但因各地大米的產(chǎn)飯量不等，數(shù)據(jù)僅供參考。
3、進水壓力：100250kpa(即1.02.5kg/cm2）
4、環(huán)境溫度550，空氣相對濕度不大于90，海拔高度不大于2000米。
5、電源電壓：380v
蒸飯柜也叫蒸飯車，是利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備，按加熱方式可分為燃?xì)庹麸堒、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。按?guī)格大小分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。按性能特點分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、海鮮蒸柜。蒸飯柜車身為柜體狀，采用304不銹鋼制造，內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器，安裝有萬向輪，移動方便，操作簡單，經(jīng)濟實用。
7、蒸制米飯時按每盆約4Kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈后，倒入蒸飯盆內(nèi)，加入適量水，水應(yīng)能覆蓋大米，平整大米表面，放進蒸飯柜內(nèi)，其余操作同上。
8、待被蒸制的食品熟后，便可關(guān)閉電源或蒸氣閥門，同時視所蒸制的食品是否需要燜局而定是否立即取出。開門時應(yīng)注意身體切勿正對蒸飯車及門縫，并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車，緩緩打開門銷，讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸氣泄壓后再取出食品。取出食品時應(yīng)戴上隔熱手套，防止手被 。
商用廚房設(shè)備燃?xì)庹麸堒嚠a(chǎn)品介紹：
燃?xì)庹麸堒囉纸姓麸埞、蒸飯箱，蒸飯機/蒸飯車，是利用燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯、中式菜肴的大型不銹鋼商用廚房設(shè)備。采用 SUS304不銹鋼蒸盤作為容器，車身為柜體狀，為了方便移動，在設(shè)備下安有方向輪，外形似車，故而又叫蒸飯車。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)。蒸飯車按?guī)格大小可分為單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜和三門蒸飯柜，按性能特點還可以分為經(jīng)濟型蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼型蒸飯柜和專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。本產(chǎn)品為24盤雙開門燃?xì)庹麸堒嚒?/span>
產(chǎn)品特點：
外殼及內(nèi)膽采用SUS304不銹鋼板材制作，面板材質(zhì)1.0mm厚，背板側(cè)板0.8mm厚，內(nèi)膽1.5mm厚，骨架結(jié)構(gòu)采用40X40X4.5mm角鐵，蒸汽爐膛采用5mm厚的鋼板制作，通腳Φ50mm國標(biāo)無縫鋼管，通腳內(nèi)含支承爐身的鋼柱以及可調(diào)爐身高度的可調(diào)節(jié)腳，亦可做成5寸萬向輪，方便移動。門板采用聚氨脂發(fā)泡保溫材料發(fā)泡保溫，其他采用保溫棉制作保溫，手輪采用漸進式門鎖鉸手柄，嵌入式帆布密封條。每個爐頭安裝火咀一套，同時配備氣、火種、火種擎、風(fēng)擎、 風(fēng)行管頭減壓閥及相應(yīng)的水管、蒸汽管、氣管、等配套部件。同時裝有自動供水功能的不銹鋼水箱一套和自動蒸汽過壓釋放系統(tǒng)。適用于石油氣、天然氣和人工煤氣等各種燃?xì)，燃(xì)饨玉g：石油氣：Φ20mm 天然氣：Φ32mm 煤氣：Φ38mm。 進水：Φ20mm 排水：Φ38mm 發(fā)熱量：60Kw.h。托盤尺寸：600*400mm，材質(zhì)為304不銹鋼，板材厚度0.8mm，一體沖壓成型。電子脈沖點火，一鍵啟動，帶熄火保護裝置。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
全不銹鋼機體外殼，豪華美觀，經(jīng)久耐用，清潔衛(wèi)生，方便清洗。焚燒徹底，無黑煙，不積炭，箱內(nèi)蒸汽擴散快，熱效率高，受熱均勻，節(jié)約能耗，工作效率高。高強度門鎖安全可靠，整體發(fā)泡保溫，內(nèi)膽一次成型，燃燒室采用特制的豎式設(shè)計便于清理，電子打火，操作方便，帶熄火保護。意外熄火或焚燒失利報警，并能主動關(guān)閉氣源。自動進水裝置，缺水主動切斷氣源，避免干燒，安全可靠。本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于酒店、飯店、大型餐飲等商用廚房設(shè)備，應(yīng)用企業(yè)工廠、醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園等企事業(yè)單位食堂廚房設(shè)備，食品加工及中央廚房設(shè)備。
使用說明：
1、使用蒸飯車前必須安裝漏電保護開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。
2、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內(nèi)，加入部分清水，送蒸汽經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。
3、用蒸汽加熱時，將需蒸煮食品放入箱內(nèi)關(guān)上門，蒸飯車頂上配有氣壓安全球閥，氣壓達(dá)到一定的壓力時氣壓球閥自動沖開蒸汽溢出，屬正常現(xiàn)象，嚴(yán)禁用物體壓住氣壓球閥。
4、蒸飯柜非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正，F(xiàn)象。
5、蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。
6、蒸完后應(yīng)清洗蒸箱，并定期擦洗表面（一般一周兩次），但不得用過硬的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。
操作流程：
1/使用前檢查各部件裝置是否安全；檢查所有閥門、附件是否正常,操作是否靈活、方便；檢查各開孔是否嚴(yán)密，有無漏水、漏氣現(xiàn)象；檢查車體是否平穩(wěn)；檢查浮球閥運行是否正常；檢查機體內(nèi)水量是否足夠。
2/檢查正常后，打開柜門，將已裝好米或面食的飯盒放進柜內(nèi)，關(guān)好并鎖緊柜門。
3/接通電源，調(diào)節(jié)火種閥，打開點火開關(guān)，看到柜內(nèi)燃燒器火種燃燒后，打開主氣閥開關(guān)和蒸飯柜火力調(diào)節(jié)閥即開始正常工作；瘘c燃后關(guān)閉點火開關(guān)和火種閥。
4/操作過程中應(yīng)隨時監(jiān)測各部件連接處有無漏水、漏氣現(xiàn)象；觀察燃燒情況是否良好；檢查排煙和排汽是否正常；觀察蒸發(fā)器有無破裂、漏水現(xiàn)象；設(shè)備房應(yīng)隨時保持通風(fēng)良好。
5/使用完畢后應(yīng)及時關(guān)閉蒸飯柜供氣閥及支氣管閥門，并關(guān)閉總氣閥，關(guān)閉電源。待燜15分鐘左右便可打開蒸飯柜取出蒸好的米飯或面食。發(fā)現(xiàn)漏水、漏氣、燃燒異常等情況必須及時關(guān)閉氣源，電源，待維修處理正常后方可運行。
清潔保養(yǎng)：
當(dāng)日使用完畢后，必須將蒸發(fā)器內(nèi)的水及污物排除干凈，每周定期清洗水垢，隨時保證設(shè)備干凈，設(shè)備房應(yīng)保持清潔、通暢。
銷售的產(chǎn)品種類非常齊全，款式多樣，能滿足不同考核的需求和選擇，銷售的主要有2盤蒸飯車、4盤蒸飯車、6盤蒸飯車和8盤蒸飯車、12盤蒸飯車、24盤蒸飯車等系列款式和型號的產(chǎn)品，公司銷售的蒸飯車產(chǎn)品種類給出齊全齊全，設(shè)備主要使用在超市、學(xué)校。醫(yī)院、食堂等場所，歡迎廣大客戶咨詢訂購和選擇浩博的產(chǎn)品，貨到付款銷售
|
在線咨詢 
在線客服：0571-87774297
