山東德州黃燜雞米飯醬包 |
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公司是一家專業(yè)從事調(diào)味品研發(fā)各種小吃和快消品調(diào)味包及各種香辛料為主的私營(yíng)企業(yè) 公司占地20000平方米,現(xiàn)有員工200多人,擁有大型現(xiàn)代化廠房,國(guó) 際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備 有水流出就稀了,不易保持風(fēng)味,干了耗油,應(yīng)掌握在手握一把肉覺得濕潤(rùn)但不出水為佳。兩種配方任你選用,調(diào)串出食品幾十上千個(gè)。 雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞、鵝、山雞、鵪鶉、乳鴿等食品。其配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武漢產(chǎn))2包,精鹽60克,味精90克,特鮮1號(hào)1包,生姜、香蔥(剁細(xì))名30克,松肉粉20克,白糖7克,紅署淀粉150克
豆腐要肉質(zhì)細(xì)嫩無渣,軟綿不破,無硬無異味。每塊豆順著長(zhǎng)度穿兩根竹簽,再用小刀橫劃小口。將穿好的豆腐放入盆中。加水淹泡,再按每100串豆腐放入食用鹽80克水中,以便淹進(jìn)鹽味?局疲簩⑺谔糠湃霟緺t內(nèi),引燃后待粟碳透后,把豆腐串放在爐子上面,接著每塊放0.6-0.8克特制的豆腐
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