威雅斯vys-25hm2微波老熟白酒醇化設(shè)備 廣州廠家生產(chǎn)白酒設(shè)備 |
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價格: 元(人民幣) | 產(chǎn)地:本地 |
最少起訂量:1 | 發(fā)貨地:本地至全國 | |
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廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司
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經(jīng)營模式:其他 | 公司類型:生產(chǎn)型,服務(wù)型 | |
所屬行業(yè):微波設(shè)備 | 主要客戶:全國 | |
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聯(lián)系人:宋友誼 () | 手機:15817188338 |
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郵箱: | 地址:中國廣東省廣州市白云區(qū) 人和大馬路56號南國工業(yè)園d棟一樓 |
電壓 380v 規(guī)格 定制 適用范圍 休閑食品廠設(shè)備 外形尺寸 定制cm 種類 均可 營銷 新品 包裝類型 對裝 殺菌設(shè)備類型 隧道式 品牌 威雅斯 型號 vys-25hm2 加工定制 是 詳細說明 國內(nèi)現(xiàn)已有利用核加輻射、遠紅外、太陽能、高頻電磁能、激光能、微波能等新技術(shù)處理新酒,使之加速老熟陳化過程,取得不同程度的進展、而應(yīng)用**泛、性能**、效果**的是微波能老熟催陳技術(shù)。 微波老熟酒的機理 微波老熟(醇化)酒的主要機理是:利用微波對酒的化學(xué)反應(yīng)和熱效應(yīng)。酒液是由水、乙醇和一些其它微量成份組成,由于活度較大的自由乙醇分子的存在,使酒的辛辣味變大。而用微波處理時,在微波場的作用下,酒中的水分子和乙醇分子重新排列,更趨整齊,乙醇分子受到水分子的束縛、活度有所減少,使酒的辛辣和暴味大大減輕,這個過程比自然老熟要快得多。 乙醇和水分子都是極性分子,在微波場的作用下,這些極性分子隨著電場周期變化而迅速旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)次數(shù)為億次/秒,促使自然老熟過程中緩慢進行的氧化還原和酯化反應(yīng)得到加劇,化學(xué)反應(yīng)速度加快,使醛含量降低酯類增加。 微波老熟(醇化)酒的特點 1、微波處理過的新酒,口味明顯改善。經(jīng)過1-2分鐘的微波照射,就能消除新酒的辛辣味,減少雜味,使酒綿軟爽口,醇和甘潤,可以達到酒庫貯存自然老熟方法所需3-6個月的效果**評酒委員會通過鑒定)。 2、對低檔質(zhì)次的白酒,微波處理后更能除掉大部分邪雜味,效果更為明顯。 3、用微波對低度大曲酒進行處理,既能提高酒質(zhì),又能殺菌。 4、如將處理過的酒再貯存1-3個月效果更好。 5、微波催陳技術(shù)工藝簡單、穩(wěn)定、操作方便,可全部自動控制。 以上優(yōu)點表明,微波催陳技術(shù)不僅提高酒的質(zhì)量而更重要的是能大大提高經(jīng)濟效益。 我們可以根據(jù)你的具體需求,為您的企業(yè)研制生產(chǎn)各種規(guī)格、型號、用途的具體產(chǎn)品。歡迎您來電咨詢或直接帶樣品到我貴公司試驗、考察、洽談合作。 公司名稱:廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司 聯(lián)系電話:15817188338 020-33673383 宋先生 網(wǎng)址:www.weiboji.cn 公司地址:廣州市白云區(qū)人和鎮(zhèn)大馬路56號南國工業(yè)園d棟 機電之家網(wǎng)廠家廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司為您提供威雅斯vys-25hm2微波老熟白酒醇化設(shè)備 廣州廠家生產(chǎn)白酒設(shè)備的詳細產(chǎn)品價格、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品介紹信息,您可以直接聯(lián)系廠家獲取威雅斯vys-25hm2微波老熟白酒醇化設(shè)備 廣州廠家生產(chǎn)白酒設(shè)備的具體資料,聯(lián)系時請說明是在機電之家網(wǎng)看到的。 |
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