| 牛奶巴氏殺菌機 牛奶巴氏殺菌設備 |
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價格：19000 元(人民幣) | 產地：諸城 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：諸城 | |
| 上架時間：2019-05-28 15:44:17 | 瀏覽量：721 | |
諸城市益眾機械有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：個體工商戶 | |
| 所屬行業(yè)：專利技術 | 主要客戶：食品加工生產 | |
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加工定制：是； 種類：滅菌機； 品牌：益眾； 型號：ZCYZ1000L； 功率：40（kw）； 適用范圍：飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備； 外形尺寸：1600*1600*2200（mm）； 營銷：新品； 規(guī)格：滅菌罐,預冷罐,制冷罐
巴氏滅菌法的產生來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當時，法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題，那就是啤酒在釀出后會變酸，根本無法飲用。而且這種變酸現象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經過長時間的觀察，他發(fā)現使啤酒變酸的罪魁禍首是乳酸桿菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以消滅乳酸桿菌的，但是，這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來消滅乳酸桿菌，而又不會破壞啤酒本身。最后，巴斯德的研究結果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時，就可以消滅啤酒里的乳酸桿菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為“巴氏滅菌法”。
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