銘威帶骨鹽水注射機 商用 全自動變頻 注射設(shè)備 |
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價格:12000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:諸城 |
最少起訂量:1臺 | 發(fā)貨地:諸城 | |
上架時間:2021-11-29 10:42:52 | 瀏覽量:155 | |
諸城銘威食品機械有限公司
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經(jīng)營模式:貿(mào)易型 | 公司類型: | |
所屬行業(yè):肉類加工機械 | 主要客戶: | |
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聯(lián)系人:胡女士 (小姐) | 手機:13793689488 |
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設(shè)備簡介: 1.鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉,注入肉中的料液充分腌漬,滲透,疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
2.鹽水注射機可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達(dá)到理想的注射效果。本機采用SUS304不銹鋼材料制作,設(shè)計合理。 3.鹽水注射機的送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時,注射針自動彈起,不受損壞,達(dá)到了想要的腌制效果。 |
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