江蘇SC食品生產(chǎn)許可證代辦 |
聯(lián)系人:姜先生 (先生) | 手機(jī):15895866799 |
電話(huà): |
傳真: |
郵箱:1309935899@qq.com | 地址:江蘇省南京市幕府西路29號(hào) |
江蘇倍晟面向江蘇,南京,南通,連云港,蘇州,鹽城,????????????????????????????????????????????????????????鎮(zhèn)江,徐州,揚(yáng)州,宿遷,無(wú)錫,蘇州,淮安,泰州,提供SC認(rèn)證,QS認(rèn)證,食品生產(chǎn)許可證認(rèn)證,SC認(rèn)證咨詢(xún),QS認(rèn)證咨詢(xún),SC認(rèn)證查詢(xún),SC認(rèn)證辦理,SC認(rèn)證審查細(xì)則,SC認(rèn)證機(jī)構(gòu)等服務(wù)。 下面以糖舉例; 一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的糖產(chǎn)品是指以甘蔗、甜菜或原糖為原料,經(jīng)提取糖汁、清凈處理、煮煉結(jié)晶等工序加工制成的白砂糖、綿白糖、赤砂糖,以及經(jīng)進(jìn)一步加工而成的冰糖(單晶冰體糖、多晶體冰糖)、方糖、**糖等。糖的申證單元為1個(gè)。 在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱(chēng)及產(chǎn)品品種,即糖(白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、**糖等)。分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。糖生產(chǎn)許可證的有效期為3年,其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)為0303。 二、基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié) (一)基本生產(chǎn)流程。 1.原料→糖汁提取→糖汁清凈(原料糖溶解)→糖汁加熱與蒸發(fā)→蔗糖濃縮結(jié)晶成糖→(加入還原糖)→干燥→包裝 2.成品糖→均勻→包裝 各流程要求滿(mǎn)足企業(yè)的具體生產(chǎn)品種、原料、工藝情況的需要。 (二)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。 糖汁清凈、蔗糖濃縮結(jié)晶成糖。 (三)容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問(wèn)題。 1. 成品糖色值偏高。 2. 成品中不溶于水雜質(zhì)含量超標(biāo)。 3. 二氧化硫殘留量超標(biāo)。 三、必備的生產(chǎn)資源 (一)生產(chǎn)場(chǎng)所。 企業(yè)應(yīng)當(dāng)有制糖原料貯存場(chǎng)所、生產(chǎn)輔料庫(kù)、成品庫(kù),生產(chǎn)用廠(chǎng)房能滿(mǎn)足糖汁提取、清凈劑制取、糖汁清凈、糖汁蒸發(fā)、蔗糖結(jié)晶分離、成糖干燥、包裝以及成糖再加工、排放物處理的工藝要求。企業(yè)應(yīng)按生產(chǎn)工藝的先后次序,將原料處理、半成品處理和加工、成品包裝和檢驗(yàn)、成品貯存等工序分開(kāi)設(shè)置,防止前后工序相互交叉污染,防止變質(zhì)和受到腐敗微生物及有毒有害物的污染。 (二)必備的生產(chǎn)設(shè)備。 1. 原料儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備;2. 糖汁提。ɑ蛉芴牵┰O(shè)備;3. 糖汁清凈劑制取設(shè)備;4. 糖汁清凈設(shè)備;5. 糖汁加熱蒸發(fā)設(shè)備;6. 蔗糖結(jié)晶及分離設(shè)備;7. 成糖篩選、干燥設(shè)備;8. 成品糖再加工設(shè)備;9. 自動(dòng)或半自動(dòng)包裝設(shè)備。 成品糖(半成品糖)再加工可根據(jù)原料工藝和*后成品需求配備生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施,分裝的企業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)具有原輔材料庫(kù)、成品庫(kù),包裝車(chē)間、實(shí)驗(yàn)室,并且生產(chǎn)場(chǎng)所必須符合衛(wèi)生條件和工藝要求。 四、產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) GB13104-2005《食糖衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;GB317-2006《白砂糖》;GB1445-2000《綿白糖》;QB/T2343.1-1997《赤砂糖》;QB/T1173-2002《單晶體冰糖》;QB/T1174-2002《多晶體冰糖》;QB/T1214-2002《方糖》;QB/T2685-2005《**糖》;備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 五、原輔材料的有關(guān)要求 企業(yè)生產(chǎn)糖所用的原輔材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。甘蔗、甜菜原料應(yīng)新鮮、無(wú)霉變腐爛,嚴(yán)格控制夾雜物。精制所用原料糖要符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求。使用的加工助劑,如石灰、**、**等必須符合有關(guān)要求。 六、必備的出廠(chǎng)檢驗(yàn)設(shè)備 (一)綿白糖。 1. 分析天平(0.1mg);2. 分光光度計(jì);3. 電導(dǎo)儀;4. 干燥箱;5. 真空干燥箱;6. 阿貝折光儀;7. 酸度計(jì);8. 濾膜過(guò)濾器;9. 顯微鏡。 (二)白砂糖。 1. 分析天平(0.1mg);2. 旋光儀;3. 分光光度計(jì);4. 電導(dǎo)儀;5. 干燥箱;6. 阿貝折光儀;7. 酸度計(jì);8. 濾膜過(guò)濾器;9. 孔徑試驗(yàn)篩(0.14-2.50mm) |
版權(quán)聲明:以上所展示的信息由會(huì)員自行提供,內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會(huì)員負(fù)責(zé)。機(jī)電之家對(duì)此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒:為規(guī)避購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn),建議您在購(gòu)買(mǎi)相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機(jī)電之家網(wǎng) - 機(jī)電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會(huì)員助手 | 免費(fèi)鏈接Copyright 2011 jdzj.com All Rights Reserved技術(shù)支持:杭州濱興科技有限公司
銷(xiāo)售熱線(xiàn):0571-28292387 在線(xiàn)客服:0571-87774297
展會(huì)合作/友情連接:0571-87774298
網(wǎng)站服務(wù)咨詢(xún):0571-28292385
投訴熱線(xiàn):400-6680-889(分機(jī)7)
網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)許可證:浙B2-20080178