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包心肉丸機 魚丸撒尿牛丸機 包餡貢丸火鍋丸子機加入適量含脂率較高的豬肉，雞皮可提高產(chǎn)品口感和嫩度。速凍雞肉丸的制作工藝流程：原料凍肉刨片→預處理和配料→制餡（斬拌）→成型→熟制（油炸或水煮）→冷卻→速凍→品檢和包裝→衛(wèi)檢冷藏。選擇來自非疫區(qū)的經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)檢合格的雞皮和適量的豬肥膘作為原料肉。由于雞肉的含脂率低，速凍雞肉丸的制作工藝要點原料肉的選擇：風味多樣：原味、香菇、香菜、海苔等多種風味，加入適量含脂率較高的豬肉，雞皮可提高產(chǎn)品口感和嫩度�？蓾M足不同消費要求。所需設備：凍肉刨肉機、斬拌機、肉丸成型機、水煮槽、速凍庫等。新鮮(凍)雞大胸肉、

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包心肉丸機 魚丸撒尿牛丸機 包餡貢丸火鍋丸子機加工魚丸的話是前期需要魚肉進行去刺加工處理的，而且去刺要求是非常的干凈的，所以說加工產(chǎn)品的要求也是很高的，所需要的機器就是一個魚肉去刺機了，可以實現(xiàn)魚肉和魚刺的分離的功能的額，如果是魚刺去不干凈的情況下的話那魚丸加工出來也是不能吃也不敢吃的，一旦被魚刺給卡住了可真不行，咱們公司有成套的小中大型號的魚丸加工生產(chǎn)線設備的，適合客戶多種產(chǎn)能的加工處理的。