| 新鮮蝦仁液氮速凍冷凍設備 |
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價格：268900 元(人民幣) | 產地：江蘇泰州市 |
| 最少起訂量：1臺 | 發(fā)貨地：江蘇泰州市 | |
| 上架時間：2023-01-03 09:20:17 | 瀏覽量：62 | |
科威嘉尼（江蘇）制冷設備有限公司
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| 經營模式：生產加工 | 公司類型：私營獨資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：制冷設備 | 主要客戶：食品廠、海鮮、水果 | |
 在線咨詢  |
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| 聯系人:胡其萍 (小姐) | 手機:13655193715 |
電話: |
傳真: |
| 郵箱:519095447@qq.com | 地址:江蘇泰州陶莊鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)中心中8號 |
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不管您是何種規(guī)模大小的食品生產商——大規(guī)模生產的食品制造企業(yè)、小規(guī)模生產的食品加工商，或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè)，科威嘉尼公司都能滿足您的不同生產需要。我公司憑借先進的應用技術幫助您提升產能，降低成本，大化您的回報率，讓您在激烈的市場競爭始終處于良好地位。毫無疑問，液氮是當今環(huán)保的冷卻及冷凍方式！液氮的超冷溫度它可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質被完整保存。同時，我們明白，在食品加工設備的投資是一項非常重要的決定，尤其是在當今經濟環(huán)境下，我公司幫助您在投資之前做出正確而可信的可行性分析，定能滿足您的各種生產需求，幫助您和您的事業(yè)快速發(fā)展！
液氮的溫度達到﹣196℃，當食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產生的冰晶小，并幫助保持食品的質地。這也防止水分的丟失，達到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質。這些氣化后的制冷氮氣被均勻控制地導向冷凍機的前端，實現了熱逆交換，從而提高了氮氣的利用率。
胡女士：136*********、138010******
江蘇省泰州興化市陶莊鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)中心路8號
隧道式液氮速凍設備
技術參數：
規(guī)格型號——SD-X-9600-1200；
網帶尺寸――9500*1200 長*寬；
網帶運行速度――5～25mm 可任意設定（根據產品不同運行時間任意定制）；
工作溫度――室溫～-120℃可任意設定；
安裝參數：
電力——380V、50Hz、5KW；
液氮使用壓力——0.4～0.6Mpa；
設備外形尺寸――9600mm ×2080mm×1780 mm；
（根據客戶要求可任意定制不同產品型號）
液氮速凍與傳統(tǒng)機械式冷凍的區(qū)別 目前食品冷凍技術的發(fā)展日新月異，傳統(tǒng)機械式食品冷凍設備雖仍然被廣泛使用，但他們正在被諸多更有優(yōu)勢的新型液氮食品冷凍設備及技術所取代。相關對比如下: 1、液氮的溫度達到-196℃，當它與食品接觸后氣化就能更快地帶走熱量；液氮超低溫和高熱交換率實現了真正的快速冷凍，這樣的快速冷凍使產生的冰晶最小，并幫助保持食品的質地，這也防止了水分的丟失，幾乎達到了無損失；保持了食品的原色，原味和原質。 2、 壓縮機冷凍設備緩慢的食品冷凍過程將導致食品中大冰晶粒的產生，等食品解凍時，食品中細胞組織會發(fā)生破裂引起食品汁液流失。食品汁液的流失會影響到解凍食品的色澤、口感以及營養(yǎng)學特性。營養(yǎng)素及天然色素會隨食品汁液而流失。 3、液氮速凍設備初期固定資產的投入較低，占地空間更；適應產能變化以及不同類型的食品速凍，人工及維護成本較少。 4、液氮速凍設備構造相對簡單，主要配件十年內基本不會老化，后期維護只是更換密封條等小配件，成本極低；且液氮是惰性的，無色，無味，無腐蝕性，不可燃，溫度極低，所以說液氮制冷設備是安全、環(huán)保、無污染的。 5、壓縮機式冷凍設備(氨機制冷或者氟利昂制冷)初期需要大量的資金投入(其投**報期可能要堅持好幾年，過于樂觀的預測將導致效能下降；相反悲觀的計劃又會造成食品內冷凍能力的不足)，且隨著設備陳舊老化，冷凍效率有所降低，后期維護成本亦會較高。 6、壓縮機冷凍設備主要能耗是電能及液氨(或者氟利昂)，設備體積龐大結構復雜，機組配件易損壞且平常需要大量人員進行清潔維護，后期配件更換周期較短且價格高昂，人工維護成本較高。 7、氨機制冷設備有兩個非常重要的環(huán)節(jié)，一個是安裝環(huán)節(jié)，一個是在日常維護的環(huán)節(jié);氨制冷的系統(tǒng)大多由大管道連接，如果制冷設備陳舊老化或維護不佳;或者安裝出現失誤，閥門連接處密封性不好，且液氨具有腐蝕性，都極容易產生泄漏;短期內人體吸入極高濃度氨可迅速死亡。除了液氨泄漏對人體的直接影響，當氨氣在空氣混合物中濃度達到16%-25%時，遇明火會燃燒和爆炸,進而導致事故發(fā)生。氟利昂制冷設備中氟利昂對臭氧層有不可逆轉的破壞，將對環(huán)境造成一定的損害。
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