食堂油煙第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)-四川CMA檢測(cè)報(bào)告 |
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食堂在食物烹飪、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物,產(chǎn)生油煙,經(jīng)油煙處理設(shè)備處理后符合標(biāo)準(zhǔn)要求方可正常開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。未經(jīng)設(shè)備處理或處理效率不佳油煙中含有大量有害物質(zhì),食堂油煙污染對(duì)于周邊環(huán)境、居民生活、危害人體健康以及企業(yè)的穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)都會(huì)帶來(lái)影響,國(guó)家強(qiáng)制要求企業(yè)委托第三方檢測(cè)公司(CMA資質(zhì))進(jìn)行食堂油煙檢測(cè)。
食堂油煙檢查內(nèi)容: 1.檢查各餐飲服務(wù)單位的環(huán)保、市場(chǎng)監(jiān)督、衛(wèi)生等各項(xiàng)手續(xù)是否齊全,對(duì)未辦理相關(guān)手續(xù)的餐飲服務(wù)單位,依法查處。 2.檢查各餐飲服務(wù)單位油煙是否通過(guò)專(zhuān)用通道達(dá)標(biāo)排放、是否安裝高效油煙凈化設(shè)施。 3.檢查各餐飲服務(wù)單位是否存在擅自拆卸、停運(yùn)油煙凈化設(shè)施問(wèn)題,是否定期維護(hù)凈化設(shè)施,油煙排放濃度是否達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。 4.檢查是否存在露天燒烤、露天炸串、露天直排油煙的店外店。 5.檢查高污染燃料禁燃區(qū)內(nèi)的各餐飲服務(wù)單位是否存在使用煤炭等高污染燃料。
食堂油煙
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