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五谷雜糧微波烘烤膨化機(jī)主要應(yīng)用于五谷雜糧食品，其是當(dāng)今社會頗受青睞的一種健康食品，隨著社會的發(fā)展人民對健康的認(rèn)知越來越高，五谷雜糧越來越收到中老年人的喜愛�！拔骞取敝饕挠袃煞N：一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻。

  "雜糧"通常是指五谷以外的糧豆作物。主要有：高粱、谷子、蕎麥(甜菜、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。一般都含有豐富的營養(yǎng)成分。

  這些糧食產(chǎn)品都需要經(jīng)過清洗和熟化烘干再打粉的過程，針對很多如綠豆、黃豆、黑豆、薏仁等因本身質(zhì)地較為堅硬，傳統(tǒng)熱風(fēng)工藝熟化烘干不均勻，顆粒很硬后很難打磨成細(xì)粉對后道的沖泡溶解造成很大的困難。根據(jù)我們多年針對五谷雜糧微波烘干熟化的經(jīng)驗，如直接對清洗后的堅果豆類進(jìn)行烘干熟化一樣會產(chǎn)生質(zhì)地變硬的不好效果，但如果前期采用溫水或冷水浸泡2小時左右物料吸收水分飽滿后再采用微波烘烤熟化則產(chǎn)生較好的膨化效果，每一段隨著物料水分的脫去采用相應(yīng)的微波功率及排濕風(fēng)，熟化后的堅果外形飽滿，內(nèi)部松脆很容易咀嚼，后期打粉更容易。相關(guān)產(chǎn)品還有：微波大豆烘烤設(shè)備、食品烘烤機(jī)、食品烘烤設(shè)備、食品膨化機(jī)等。

  我司制造的30KW、40KW、60KW、80KW該設(shè)備已經(jīng)應(yīng)用于國內(nèi)眾多堅果類、五谷雜糧制造廠家，歡迎來我司考察、試驗。

  應(yīng)用范圍:

  五谷雜糧熟化設(shè)備主要應(yīng)用于五谷雜糧食品，主要有：高粱、谷子、蕎麥(甜菜、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。一般都含有豐富的營養(yǎng)成分。