全自動(dòng)電加熱行星攪拌炒鍋 |
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本設(shè)備采用宜興北海封頭, 一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,凡接觸食品部分皆為S304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,保 證了鍋內(nèi)體的平整光滑,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 采用電加熱導(dǎo)熱油加熱方式,通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油產(chǎn)生熱量,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度易控制 等等特點(diǎn)。 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)攪拌器公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。 采用變頻調(diào)速動(dòng)力、轉(zhuǎn)速可以從零到速任意調(diào)節(jié),運(yùn)行更平穩(wěn)。 自動(dòng)測(cè)溫,特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu),使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。 使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。 外觀設(shè)計(jì)更人性化,操作、清洗及使用比較合理,液壓傾斜倒料系統(tǒng)穩(wěn)定可靠,出料采用軸承和懸臂梁結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)性能突 出實(shí)用。 |
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