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以下是重慶渝中區(qū)餐飲個體戶執(zhí)照注冊及食品經(jīng)營許可證辦理的詳細指南：

一、個體工商戶營業(yè)執(zhí)照注冊流程

1. 準備材料

• 經(jīng)營者身份證原件及復(fù)印件
• 經(jīng)營場所租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明（需明確地址門牌號）
• 個體工商戶名稱（格式：行政區(qū)劃+字號+行業(yè)+組織形式，如“渝中區(qū)XX餐飲店”）
• 經(jīng)營范圍說明（需包含餐飲服務(wù)）

2. 辦理步驟

1. 名稱預(yù)核準
   • 前往渝中區(qū)工商所或政務(wù)服務(wù)中心提交名稱預(yù)核準申請。
   • 名稱通過后領(lǐng)取《個體工商戶名稱預(yù)先核準通知書》。
2. 提交申請
   • 填寫《個體工商戶工商登記申請書》并提交材料：
     • 名稱預(yù)核準通知書
     • 身份證復(fù)印件
     • 經(jīng)營場所證明
   • 可選擇線上提交（重慶市政務(wù)服務(wù)網(wǎng)）或線下窗口辦理。
3. 領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照
   • 審核通過后1-3個工作日內(nèi)領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照正副本。

二、食品經(jīng)營許可證申請流程

1. 前置條件

• 已取得個體工商戶營業(yè)執(zhí)照。
• 經(jīng)營場所符合食品安全要求（如廚房布局、消毒設(shè)備等）。

2. 所需材料

• 食品經(jīng)營許可申請書
• 營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件
• 法人/負責人身份證復(fù)印件及健康證（需到醫(yī)院或防疫站辦理）
• 從業(yè)人員健康證及培訓合格證
• 經(jīng)營場所平面圖（標注設(shè)備設(shè)施）
• 食品安全管理制度（可參考市場監(jiān)管局模板）
• 租賃合同及房產(chǎn)證明（需與營業(yè)執(zhí)照地址一致）

3. 辦理步驟

1. 提交申請
   • 將材料提交至渝中區(qū)市場監(jiān)督管理局或政務(wù)服務(wù)中心窗口。
   • 線上可通過“重慶市政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”提交。
2. 現(xiàn)場核查
   • 市場監(jiān)管局工作人員將現(xiàn)場檢營場所衛(wèi)生、設(shè)備等是否符合標準。
3. 領(lǐng)取許可證
   • 審核通過后，10-15個工作日內(nèi)領(lǐng)取《食品經(jīng)營許可證》。

三、注意事項

1. 健康證要求
   • 所有從業(yè)人員需辦理健康證（有效期1年），建議提前預(yù)約醫(yī)院體檢。
2. 現(xiàn)場檢查重點
   • 廚房需配備消毒柜、冷藏設(shè)備；
   • 生熟食品分區(qū)存放；
   • 場所無居民住宅樓層限制（如涼菜間需獨立空間）。
3. 材料真實性
   • 所有材料需真實有效，虛假信息可能導致審批失敗。
4. 變更與續(xù)期
   • 經(jīng)營信息變更（如地址、范圍）需同步更新許可證；
   • 許可證有效期5年，到期前需提前申請續(xù)期。

請根據(jù)實際需求準備材料并前往部門辦理。如需進一步咨詢，可撥打重慶市政務(wù)服務(wù)熱線 12345。