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營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理前提

辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需先取得個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。營(yíng)業(yè)執(zhí)照的申請(qǐng)流程包括填寫(xiě)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》申請(qǐng)書(shū)、提交公司設(shè)立登記申請(qǐng)表、法人委托書(shū)、公司章程等材料，經(jīng)登記機(jī)構(gòu)審核后領(lǐng)取執(zhí)照。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)的必要前提，需確保材料完整且符合登記要求。

食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)步驟

1. 健康證與培訓(xùn)合格證：前往醫(yī)院或防疫站辦理健康證及食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證，需攜帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、公章及身份證，通常2-3個(gè)工作日出證。
2. 準(zhǔn)備申請(qǐng)材料：填寫(xiě)《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)》，提供法人身份證、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面圖、食品安全管理制度文本等。
3. 提交與審核：將材料提交至渝中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局或政務(wù)大廳，經(jīng)初步審核后等待現(xiàn)場(chǎng)核查。
4. 現(xiàn)場(chǎng)核查：核查內(nèi)容包括場(chǎng)所衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施（如消毒柜、操作臺(tái)）、進(jìn)貨渠道資質(zhì)等，符合標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)入發(fā)證流程。

所需材料清單

• 營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本及其他主體資格證明文件
• 法定代表人或負(fù)責(zé)人身份證明
• 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖（標(biāo)注設(shè)備設(shè)施及功能區(qū)）
• 食品安全管理制度（如自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、事故處置等）
• 健康證及培訓(xùn)合格證復(fù)印件
• 繳納稅費(fèi)單據(jù)及用水證明（如自來(lái)水公司憑證）
• 委托他人辦理需提供授權(quán)委托書(shū)及代理人身份證明。

辦理?xiàng)l件與核查重點(diǎn)

1. 場(chǎng)所要求：經(jīng)營(yíng)環(huán)境整潔，與污染源保持安全距離，餐飲類需劃分操作區(qū)、消毒區(qū)等功能分區(qū)。
2. 設(shè)備設(shè)施：配備消毒柜、冷藏設(shè)備、防蠅防鼠設(shè)施等，餐飲需安裝油煙凈化器。
3. 資質(zhì)合規(guī)：確保進(jìn)貨渠道具備合規(guī)資質(zhì)，建立臺(tái)賬記錄。
4. 制度完善：制定食品安全管理、人員健康檢查等制度并公示。