| 鹵料包成分分析/配方還原/化驗剖析 |
 |
價格：4000 元(人民幣) | 產(chǎn)地：成都 |
| 最少起訂量：1個 | 發(fā)貨地：成都 | |
| 上架時間：2025-04-03 09:43:19 | 瀏覽量：38 | |
成都中科溯源檢測技術(shù)有限公司
 |
||
| 經(jīng)營模式：商業(yè)服務(wù) | 公司類型：私營有限責(zé)任公司 | |
| 所屬行業(yè)：檢測服務(wù) | 主要客戶：化工企業(yè) | |
 在線咨詢  |
||
| 聯(lián)系人:羅雄 (先生) | 手機:13458673265 |
電話: |
傳真: |
| 郵箱:473955417@qq.com | 地址:成都市雙流區(qū)華陽街道祥鶴四街515號中海創(chuàng)客大廈2208 |
|
鹵料包是一種由多種香料和中藥材組成的調(diào)味包，主要用于鹵制肉類、豆制品、蔬菜等食材，賦予其獨特的風(fēng)味和香氣。它是中華傳統(tǒng)烹飪文化的重要組成部分，廣泛應(yīng)用于家庭和餐飲行業(yè)?。 ***用途?*** ?鹵制肉類?：如豬肉、牛肉、雞肉等，去腥增香，提升口感?。 ?鹵制豆制品?：如豆干、豆腐等，增加風(fēng)味和層次感?。 ?鹵制蔬菜?：如海帶、蓮藕等，賦予食材獨特的香氣?。 ***?效果?*** ?去腥解膩?：通過香料的作用，有效去除食材的腥味和油膩感?。 ?增香提味?：多種香料的搭配，使鹵制食材香氣濃郁，回味無窮?。 ?促進(jìn)食欲?：鹵料的香氣和味道能刺激食欲，提升用餐體驗?。 ***?成分?*** ?核心香料?：八角、桂皮、草果、白芷、丁香等，提供主要香氣和風(fēng)味?。 ?輔助香料?：花椒、香葉、砂仁、等，用于調(diào)和和補充核心香料的作用?。 ?調(diào)味料?：鹽、糖、醬油、料酒等，調(diào)節(jié)鹵水的味道和色澤?。 ***?參考配方?*** ?1.五香鹵水配方? 八角3-5g、白芷1.5g、草果5g、3g、丁香2顆、肉豆蔻1g，適用于500g肉類食材?。 ? 2.川式鹵汁配方? 八角25g、桂皮15g、小茴香15g、甘草10g、草果15g、丁香5g，適用于5000g食材?。 ? 3.家庭鹵料包配方? 白蔻5g、白芷6g、草果6g、桂皮10g、香葉8g、花椒15g，適用于12斤鹵水?。 |
| 版權(quán)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容的真實性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會員負(fù)責(zé)。機電之家對此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買相關(guān)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。 |
機電之家網(wǎng) - 機電行業(yè)權(quán)威網(wǎng)絡(luò)宣傳媒體
關(guān)于我們 | 聯(lián)系我們 | 廣告合作 | 付款方式 | 使用幫助 | 會員助手 | 免費鏈接Copyright 2011 jdzj.com All Rights Reserved技術(shù)支持：杭州濱興科技有限公司
銷售熱線：0571-28292387 
在線客服：0571-87774297
展會合作/友情連接：0571-87774298
網(wǎng)站服務(wù)咨詢：0571-28292385
投訴熱線：400-6680-889(分機7)
網(wǎng)站經(jīng)營許可證:浙B2-20080178
